• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Lahana tursusu

Evet arkadaslar lahana tursusu kurmak istiyorum, bilenler yardimci olursa yada anneniz anneanneniz babaanneniz her turlu insandan yardim alabilirim... Benimde simdilik derdim bu :)

annem önce lahanaları azıcık diri kalacak şekilde haşlar sonra soğutur ondan sonra bi kapa alıp suyunu limonu sirkesi tuzu bide sarmıağinida koyup kavanoza yerleştirir daha pratik oluyormuş.
 
Benim annemde kaynar suda bekletir diriliği gitmeyecek şekilde.
Suyunu da ben hazırlıyorum :1:
Su üzüm sirkesi tuz bi de sarmısak
Bi ölçüm yok ama göz kararı yapıyorum tadına bakıp karar veriyorum.
 
lahanaları küçük parçalar haline getir yıka üzerine tuz ek beklesin birkaç saat .
Bidonun içine doldur sarımsak, pul biber azıcıkta sirke koy .
Üstüne su doldur .
Bu kadar :)
 
Back
X