Lohusa şerbeti nasıl yapılıyor??

nunuu

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
25 Mayıs 2007
1.318
0
116
44
İstanbul
Selam kızlar;
Loğusa şerbetinin sütü arttırdığını duydum.Nasıl yapıldığını bilen var mı?
kare şeklinde olarak aldım, yanına da sigara gibi tarçın verdiler. O da içine atılıp kaynatılıyor galiba. Ama ne kdar suda ne kadar yapılıyor. Bilen var ise anlatırmısınız.
 
LOHUSA ŞERBETİ
Malzeme
½ kg. lohusa şekeri
5 su bardağı toz şeker
15 adet karanfil
3-4 kabuk tarçın
15-20 bardak su

Hazırlanışı

• Bir tencereye su, şeker ve lohusa şekeri konulur ve yarım saat kaynatılır.
• Kabuk tarçın ve karanfiller bir tülbente sarılır ve tencerenin içine atılarak 15 dakika daha kaynatmaya devam edilir.
• Hazırlanan şerbet süzülerek arzuya göre sıcak veya soğuk
ikram edilir.

Osmanlı'larda, sarayda lohusa döneminde;
gelen misafirlere sunulan bir şerbettir.
Bu adet, burdan günümüze kadar gelmektedir.
nette buldum canım biz bunu gıda boyası ile yapardık.
 
Benim aldığım lohusa şekerine ayrıyetten şeker koymaya gerek yoktu.. 9-10 bardak suuya 3-4 parça kare şeker atıyordum..
 
bu şerbet kırmızı gibi vişne suyu gibi olan şerbet mi?

birde lohusa şekeri nasıl oluyor nerelerde bulunur?
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…