Maaş kuyruğu değil! Akın ettiler...

Ramazan Bayramı’nda misafirlerine kahve ikram etmek isteyenler, kuru kahvecilerin önünde kuyruklar oluşturuyor.
Sitene Ekle

Ramazan Bayramı’nda misafirlerine kahve ikram etmek isteyenler, kuru kahvecilerin önünde kuyruklar oluşturdu.

Kayseri'de Millet Caddesi’nde hizmet veren, kentin tanınmış kuru kahvecilerden İlhan Billur, babasının 1960 yılında kurduğu işletmeyi kardeşleriyle birlikte devam ettirdiğini belirtti. Billur, "Ben yaklaşık 50 yıldır bu işi yapıyorum. Ben aslında inşaat mühendisiyim ama babadan işi devraldık ve bu alana yöneldik, yıllardır da bu işi yapıyoruz" dedi. Her bayram olduğu gibi bu bayramda da işletmelerinin önünde uzun kuyruklar olduğunu belirten Billur, gösterilen ilgiden memnun olduğunu söyledi.

Billur, "Bayram adetidir kahve. Bu nedenle işlerimizde yoğunluk var. Biz kahveye özen gösteriyoruz. Müşterilerimizle iyi bir diyalogumuz var. Çiğ kahvenin alımından, çekmesine, kavurmasına, paketlemesine kadar her şeye dikkat ediyoruz. Sıcağa rağmen kuyrukta kahve alabilmek için bekliyorlar. Çektiğimiz anda sıcak sıcak kahveyi müşterimize veriyoruz. Başta Almanya olmak üzere yurt dışına da satışlarımız oluyor" dedi. Kahvenin kilosunu 25 liradan satışa sunduklarını kaydeden Billur, normal zamanlarda 1 ton 200 kilo kahve sattıklarını, bayramlarda ise bu rakamın günde 2.5- 3 tona çıktığını söyledi.
http://www.milliyet.com.tr/maas-kuy...nomi/detay/2088191/default.htm?ShowPageSkin=1

derde bak ya, başka işim yokta bu sıcakta bi saat bedava kahve için sıra beklicem

Bende beklerim çay tiryakisi anlamaz

Gider klimalı marketten alırım

chess .!.:

derde bak ya, başka işim yokta bu sıcakta bi saat bedava kahve için sıra beklicem

Genişletmek için tıkla...

bedavada değil üstelik sanırsam

dusduru .!.:

bedavada değil üstelik sanırsam

Genişletmek için tıkla...

aaa doğru söylüyosun ben kahveci ikram ediyor diye okudum, yani ikram deyince bedava algıladım
olsun yine de o sırayı beklemem

"Kahvenin kilosunu 25 liradan satışa sunduklarını kaydeden Billur, normal zamanlarda 1 ton 200 kilo kahve sattıklarını, bayramlarda ise bu rakamın günde 2.5- 3 tona çıktığını söyledi."

Kahve bedava değil tabii ki. Kilosu 25 tl ; 100 gramı 2.50 tl den satışını yapıyorlar. Sıra çok uzun gibi dursa da İstanbul Eminönü ne gidince kurukahvecilerde de bu kadar sıra normal günde bile oluyor.

Neden beklenir ki o sıra derseniz ; sıcak mis gibi kokan kahve kokusu cezbediyor insanı , ya dur bir 100 gram en azından ben de alayım diyorsun Ev ahalisi mahrum kalmasın , eve götürünce o koku sarıyor ya etrafı. Tek farkı o.

Bu aralar elimin ayarı mı bozuk ne , yaptığım kahveleri beğenmiyorum. Püf noktası bilen konunun altına iliştiriversin olur mu

sıcakta beklemeye değecek kadar güzel kahvesi olur billur kahvenin(reklam yapmış gibi oldum ) canım çekti şimdi

zxshermine .!.:

"Kahvenin kilosunu 25 liradan satışa sunduklarını kaydeden Billur, normal zamanlarda 1 ton 200 kilo kahve sattıklarını, bayramlarda ise bu rakamın günde 2.5- 3 tona çıktığını söyledi."

Kahve bedava değil tabii ki. Kilosu 25 tl ; 100 gramı 2.50 tl den satışını yapıyorlar. Sıra çok uzun gibi dursa da İstanbul Eminönü ne gidince kurukahvecilerde de bu kadar sıra normal günde bile oluyor.

Neden beklenir ki o sıra derseniz ; sıcak mis gibi kokan kahve kokusu cezbediyor insanı , ya dur bir 100 gram en azından ben de alayım diyorsun Ev ahalisi mahrum kalmasın , eve götürünce o koku sarıyor ya etrafı. Tek farkı o.

Bu aralar elimin ayarı mı bozuk ne , yaptığım kahveleri beğenmiyorum. Püf noktası bilen konunun altına iliştiriversin olur mu

Genişletmek için tıkla...

canım her fincan için bir tepeleme tatlı kaşığı kahve koyacaksın ve kahvenin suyu soğuk olacak şekerini atıp şöööyle bir karıştırıp en küçük göze en kısık ateşe koyacaksın.kahvenin suyu ılık olursa çiğ kalıyor kahve.ben çikolatalı severim ve fincanı elektrikli göze direkt koyarım.fincanın dibine 1 çay kaşığı nutella koyarım kendi kendine pişer çok güzel oluyor tavsiye ederim

Cumartesi eminönündeydik memetefendide acayi bir kuyruk vardı,hiç o sıraya giripte bayılmayı göze alamam yani.,Giderim marketten alırım daha iyi..

msg38 .!.:

canım her fincan için bir tepeleme tatlı kaşığı kahve koyacaksın ve kahvenin suyu soğuk olacak şekerini atıp şöööyle bir karıştırıp en küçük göze en kısık ateşe koyacaksın.kahvenin suyu ılık olursa çiğ kalıyor kahve.ben çikolatalı severim ve fincanı elektrikli göze direkt koyarım.fincanın dibine 1 çay kaşığı nutella koyarım kendi kendine pişer çok güzel oluyor tavsiye ederim

Genişletmek için tıkla...

Çikolatalı kahve , güzel bir lezzet olur sanırım. Deneyeceğim , teşekkür ederim

Sira cok degil yahu. Mehmet Efendinin önü her zaman bu kadar kalabaliktir.
Ayrica kahve galp ben