Börekler Maden Sulu Pufidik Börek

Maden Sulu Pufidik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 şişe maden suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

• 1 kase lor peyniri ve birazcık katı beyaz peynir
• 1 tutam ince kıyım maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Maden Sulu Pufidik Börek Tarifi'nin Yapılışı
Önce tepsiyi yağlayın unlayın çukur bir kapta maden suyu, yumurtayı, tuzu, yağı iyice çırpın 1 adet yufkayı tepsiye yayın kenarlarını bıçakla keserek yufkanın üstüne koyun maden sulu harçtan yufkanın her yerine yemek kaşığı ile bolca sürün diğer yufkayı da koyun onu da şekilde yapın sonra maydanozlu peynirli içten yufkanın üzerine serpin diğer kalan üçüncü yufkayı peynirlerin üzerine koyun kenarlarını kesin yufkayı diğer katlayın kestiğimiz parçaları yerleştirin tekrar kapatın maden sulu harçtan her yerine sürün 10 dk harcı çekmesini bekleyin sonra bıçakla dilimleyin önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin afiyet olsun.

maden sulu börekler harika oluyor, teşekkürler tarif için.

resim yokmu