Bisküvi - Kurabiye Tarifi Mahlepli Mini Kurabiye & Coconut Dolgulu Kakaolu Kurabiye / Kent Pudra Şekeri Sponsorluğunda

Disipline Girmis BirKadin

Bırak, insanlar sadece mücevherlerimizi konuşsun💅
Pro Üye
Anneler Kulübü
15 Ekim 2016
22.710
En iyi cevaplar
1
130.020
598
Selam kızlar, pasta börek işlerinden pek anlamasamda , aksilikler olsada ben de katılmak istedim herkese başarılar

Mahlepli mini kurabiye ;




    • Yarım paket margarin
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yumurta akı ( sarısı üzerine sürülecek)
    • 1 tatlı kaşığı mahlep
    • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
    • 1 çorba kaşığı çekilmiş çörek otu(rondodan geçirilecek)
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un (hamur ele yapışmayan kıvamda olacak )
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıp, iyice birbirine yediriyoruz.daha sonra un ve kabartma tozunu ekliyoruz.Fındıktan biraz büyük olacak şekilde parçalar koparıp , yuvarlıyoruz ve biraz bastırıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 170' fırında üzerleri kızarıncaya dek pişiriyoruz.Soğuyunca servis edebiliriz












Coconut dolgulu kakaolu kurabiye



    • 1 paket margarin
    • 1 yumurta sarısı
    • 1, 5 su bardağı pudra şekeri
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 4 su bardağı un
İç malzemesi



    • 1 çay bardağı hindistan cevizi
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yumurta akı
Üzeri için 1 paket bitter çikolata


Önce margarin,yumurta, pudra şekeri , kakao vanilya ve kabartma tozunu sırasıyla ekleyip hamuru iyice birbirine yediriyoruz.Daha sonra unu ekliyoruz.Hamur ele yapışmayacak kıvamda olacak.






Hamuru hazırladıktan sonra iç malzemesini hazırlıyoruz ..



Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp içini oyuyoruz.çay kaşığıyla (1,5 çay kaşığı ölçüsünde) iç harcı hamurun içine koyup kapatıyoruz.Kapanan yer alt tarafa gelecek şekilde tepsiye diziyoruz



Daha sonra 170' lik fırında 15/20 dk pişiriyoruz.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatadan döküyoruz.


Olay burda patlak veriyor
Hamuru kalın yapmamaya dikkat edin , çok fazla kabarıp yayıldığı için kurabiyeniz benimki gibi kare olmasın fırına bakıp demeyin

Ve sunum






Herkese başarılar
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Bulamazsin conemmm o kadar guzel yaptimki kazen nazar degmesin diye sakladi
Kesin daha önce yapılan kurabiye yarışması kategorisindedir ,vaktim olunca bulacağım,inat ettim
Nevreste göstermedikçe iyice merak ettimBaşka kim yarışmıştı orada aeben de proluğu kurabiyelerden aldım demişti.Sen gördün mü aeben tolinin ünlü kurabiyesini
 
Bilmiyorumki ben anca ünlü tolini göriren
 
Aeben şerbetli tatlılarda 1. olduKurabiye kategorisinde Kakao ve ben 1. oldu..Tolin'de derece yaptı
 
Aebenin şerbetli tatlılar da 1.olduğunu bilmez miyim hiç,proluğumu o kategoriye borçluyum.Kurabiye kategorisinde de bakmıştım Kakaonun olduğunu gördüm.Tolin de katıldı mı o kategoriye
tolin 'in tarif muhteşem olduğu için diğer yarışmacılara haksızlık olmasın diye katılmasına engel oldum ona onur ödülü verdik
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…