Yöresel Tarif Malatya yöresinden analı kızlı ( google amcanın sponsorluğunda)

Evet kızlaaar biliyorum biraz geç kaldım ama izin günü bekledim mecburen..
Daha önce denemediğim bir yemek google amcadan yardım alarak yaptım yemeğimi
MALZEMELER
- 200 gram kıyma
-bir kase irmik
-bir kase ince bulgur
-salça
-tuz, karabiber
-maydanoz
-4 adet soğan
-yağ-

bir kase nohut



kızlar kıymanın fotoğrafını çekmeyi unutmuşum orda kıyma var farzedin



salça ve tuzla ıslatmış olduğumuz irmik ve bulguru yoğuruyoruz..



bu arada kıyma,salça ve soğanı iyice pişirip üzerine karabiber ve maydanozu ekliyoruz






hamurumuzda küçük küçük içli köfteler yapıyoruz bunlar nene oluyor bence
ve minik minik topaklar yapıyoruz



bunların yapılışını ayrıntılarıyla çekemedim yanımda çekebilecek kimse yoktu yalnızım umarım kabul görür..

tenceremize salça ve yağ koyuyoruz onu kavurup içine minik topaklarımızı, ve nohutları ekliyoruz en son aşamada da küçük içli köfteleri ekleyip pişmesini bekliyoruz..


nohutlar torun,topaklar anne,içli köfteler nene ehehheh


evett arkadaşlaaar benim adım hıdır elimden gelen budur :) afiyet olsun.. umarım beğenirsiniz..

Tarif, anlatım eksik olmuş

Evet yaaa Nevreste ye mesaj atarsan yönlendirir seni.

_VUSLAT_ .!.:

Tarif, anlatım eksik olmuş

Genişletmek için tıkla...

halletmeye çalışıyorum canım ya heyecan yaptım 10 dakikaya tamamlanmış olur

Dombik .!.:

Evet yaaa Nevreste ye mesaj atarsan yönlendirir seni.

Genişletmek için tıkla...

yapayımda düzeltmeleri nevreste yapar pişiyor şimdi

Nevreste cim valla yaptım bişeyler ama hatam varsa düzenlemeler sana ait ehehe

Ellerıne saglık cok guzel gorunuyor
Basarılar

Be_Ni_1012 .!.:

Ellerıne saglık cok guzel gorunuyor
Basarılar

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkür ederim

Yanlış mı okudum ilk defa mı deniyorsun
Sonunda benim memleketimin yemeğide geldi
Ellerine sağlık canım bu benim Memleketimin yemeği ve çok zor bir yemektirHerkes tutturamazHarika görünüyor..
Yarışmada bol şans diliyorum

Çok başarılı olmuş...
Leziz görünüyor.
Elinize sağlık...

Ellerinize sağlık, Yarışmada başarılar dilerim:)

Ellerinize sağlık yarışmada başarılarrr..

Ellerine sağlık sevgimm:) çok sevdiğimdir bu :))) yarışmada başarılar:)

ay canım çektiii
ben Malatyalıyım yahu yapılır mı bu şimdi
Ellerine sağlık bu arada

Nevreste .!.:

Yanlış mı okudum ilk defa mı deniyorsun
Sonunda benim memleketimin yemeğide geldi
Ellerine sağlık canım bu benim Memleketimin yemeği ve çok zor bir yemektirHerkes tutturamazHarika görünüyor..
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

ay sen de mi Malatya lısııın
ben de diyorum neden tatlı bu kadar eheheheh
merhaba hemşerim valla sitedeki en kibar en tatlı insanlardansınız mutlu oldum

Bir malatyali olarak bu tam anali kizli degil malesef ama guzel gorunuyor

CathyLizzie .!.:

ay sen de mi Malatya lısııın
ben de diyorum neden tatlı bu kadar eheheheh
merhaba hemşerim valla sitedeki en kibar en tatlı insanlardansınız mutlu oldum

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkür ederim hemşom
Bir hemşeri daha buldum

secido .!.:

Bir malatyali olarak bu tam anali kizli degil malesef ama guzel gorunuyor

Genişletmek için tıkla...

Hemşom tam olmasada arkadaş ilk defa yapmış ve hakkından gelmiş

ellerine sağlık başarılar