Popüler Konu Mantar Kurabiye-Dr. Oetker Kabartma Tozu Sponsorluğunda

firdefs

Popüler Üye
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
18 Ağustos 2011
1.102
2.717
Merhaba Hanımlar. :KK200: Aranıza ben de katıldım.🙌🏾 Herkese bol şans. 😍😊👍🏾
YARIŞMA Dr. Oetker Sponsorluğunda Mantar kurabiye

Mantar Kurabiye

Malzemeleri

1.jpg

1 adet yumurta
250 gr tuzsuz tereyağı
4 buçuk su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Yapılışı

Öncelikle geniş bir kaba yumurta, yağ, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri eklenir iyice karıştırılır.
2.jpg


Üzerine nişastası ilave edilir .

4.jpg


Bir yandan da yoğurulur. Unu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3.jpg

5.jpg


Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,
7.jpg


Avuç içinde yuvarlanır soda şişesinin ağız kısmı kakaoya bulanır ve yuvarlanan hamura batırılır .
8.jpg
9.jpg
9a.jpg
9b.jpg


Yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ,hamur bitene kadar bu şekilde devam edilir. Önceden ısıtılmış 170 derecede ki fırında 20 dakika altı çok hafif pembeleşince üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir ve fırından alınır 5-10 dakika dinlendirilip servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.

10.jpg
11.jpg


Kurabiyelerin yayılmaması için fırının önceden iyice ısıtılmış olmalı.

NOT: Her kurabiye tarifinde olduğu gibi mantar kurabiye yaparken de kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması ve hamurunun pürüzsüz bir hal alana kadar yoğrulması çok önemli.
NOT: Mantar kurabiyenin kendine has şeklini, iyice yuvarladığınız bezeleri ağız kısmı kakaoya bulanmış boş soda şişesine bastırarak verebilirsiniz.


30.jpg
31.jpg
32.jpg
33.jpg
34.jpg
35.jpg
36.jpg
37.jpg
38.jpg
39.jpg
40.jpg
41.jpg
45.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
236.482
469.966
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş :KK200: :KK36:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:
 

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
32.967
103.038
Ellerinize, emeğinize sağlık. Yarışmada başarılar diliyorum 🎈😍