Salata Tarifi Mantar Salatasi

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.862
29.784
60
1451835390_7a84d640a4_b.jpg




5 Adet orta büyüklükte mantar
1 Adet sivri biber
1 Adet taze soğan (ince doğranmış)
3 Adet kiraz domates (ortadan ikiye ayrılmış)
1 Tatlı kaşığı tanelenmiş mısır
1 Tatlı kaşığı z.yağı
1 Adet limon suyu (ya da bir tatlı kaşığı sirke)
1 Çorba kaşığı kıyılmış maydonoz
Tuz
Karabiber

Temizlediğiniz mantarları bir su bardağı limonlu su ile orta dirilikte haşlayın
Soğuduktan sonra ince ince kıyın
Servis tabağının içerisinde diğer malzemeler ile karıştırın
Kiraz domatesler ile süsleyerek servis yapın
 
Mantarlar kararmıyor herhalde çünkü bembeyaz duruyor resimde kavurmasını yaptığımda bile kararıyor ama çok güzel gözüküyor salata.
 
X