mantı nasıl yapılır

abc01

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
10 Ocak 2012
127
0
46
Merhaba Arkadaşlar,

Bugün mantı yapmak istiyorum. Hamuru nasıl hazırlanıyor. Bilen varsa yardımını bekliyorum. Tşk.
 
Sizden cevap gelene kadar açlıktan ölürüm ben. İnt buldum bir tarif yaptım. Çok güzel olmuş ellerime sağlık.
 
Mantının hamuru mayalı mı oluyor?? Benim bildiğim 1 yumurta un tuz su ile yoğuruluyor.Yanlış mı biliyorum.:26::26::26::26:

yok canım ben yağlama yapıyordum o ara onla karışmış :1: bebek olunca böyle oluyor kbakma :1:
 
un su tuz yumurta yumurtasını nekadar çok koyarsan okadar sert olur patatesli yapcaksan çok koy yumurtayı kıymalı yapcaksan az cıvık olsun yoksa zor açılır

yuğur dinlendir biraz eğer buzluğa koycaksan hafif sıcak fırında 1 2 dkak beklet fazla kalmasın sert marketlerdeki gibi oluyor ben sevmiyorum
 
mayalı hamurmu? tüm tarifler mayasız veriyor mayalı hamur nasıl kesilicekki anlamadım şimdi:(((

Arkadaş yaglamayla karıştırmış canım :34: Mantının hamuru tabikide mayasız olur..Un,su,tuz ve yumurta koyulur hamuruna :54:
 
Back
X