biliyor musun, aslında bu boza konusunda aklımdan binbir düşünce geçti, dedim onlar da evlerinde olmazlar mı? Ama sanki akşam çıkıyorlardı ya diye hatırladım :)
sonra vikipedi'ye danıştım :)
boza, sokakta ve dükkânlarda bozacılar tarafından satılır. Eski yıllarda akşamları yeni hazırlanmış sıcak bozalar, sokaklarda bozacılar tarafından bağırılarak da satılırdı. 2000'li yılların başından itibaren ambalaj sanayiindeki gelişme ve hızlı tüketim alışkanlıklarına paralel olarak +8 c'de 25 gün dayanan bozalar marketlerde satışa sunulmuştur.
Belki maya vız gelir, ekmek parası nihayetinde :26:
Ama haklısın her ihtimale karşı stoklamak lazım
Bir de kestane alayım ben epey :) bakarsın dışarı falan da çıkamayız, hava nasıl olur atmosfer ne hale gelir belli mi olur