Çorbalar Mercimek çorbası

emeluc

Üye
Kayıtlı Üye
12 Temmuz 2013
11
0
6
Antalya
MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet patates
2 adet soğan
1 kaşık salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI
İlk önce tenceremize yağımızı döküyoruz daha sonra salçamızı döküyoruz ve biraz pişmesini bekliyoruz . Daha sonra kırmızı merciğemizi döküyoruz 1-2 dk. salçayla karıştırıyoruz daha sonra 8 su bardağı soğuk suyu döküyoruz onun üzerine patates ve soğanlarımızı doğruyoruz ve haşlanmasını bekliyoruz . mercimek haşlandıktan sonra blender yardımıyla eziyoruz . en son başka biir tavada tereyağını eritiyoruz içerisine biraz kuru nane ve pul biber atalım . en son olarak da tereyağımızı mercimeğin üzerine dökelim . Afiyet olsun :) :)
 
arkadaşlar c.tesi günü gelecke misafirlerime mercimek çorbası yapacağım.salcalı olandan.akşamdan yaıpı dolaba koysam kötü olur mu?

bebeğim olduğu için ertesi güne çok bişi bırakmam istemiyorum.
 
Back
X