mevsimlerden Roma... adresinden alıntıdır
SLOW WEEK YANI YAVAS HAFTA ( 4-10 MART):
Bizim bu hafta yaptigimiz sey, buyume hormonunun (GH) bioritminden faydalanarak, vucuttaki yaglarin harcanmasina yonelik bir program. Yaptigimiz sey , aksam saat 18.00den sonra karbonhidrat almamak... Buna meyve de dahil...
Guzel bir kahvalti (ilk haftanin kahvalti secenegi cok uygun), orta dereceli bir oglen yemegi (sebze, protein agirlikli ama pirinc, bulgur, patates veya ekmegi haric tutmadan ve protein miktarini abartmadan)...
Ara ogun sadece 1 kez ve sabah-oglen arasi...)
Yani cay+ekmek+peynir+zeytin+domates+salatalik+maydanoz+nane+ 1 tatli kasigi bal veya recelli bir kahvalti, haftada iki gun yumurta eklenebilir, omlet yenebilir, haftada birgun kek ve sutlu kahve olabilir ya da evde yapilmis pogaca ve cay.
Ara ogun meyve ve ceviz, hatta iki yarim meyve ve iki ceviz. Diyelimki is yerinde 3 arkadas birlikte ara ogun yapiyorsunuz. 3 ayri renk meyve (kiwi-portakal ve muz ornegin + 6 tane ceviz)
Oglen yemeginde haftada 1 kez kuru fasulye +pilav (5+4) nohut+pilav seceneginiz veya iki dilim borek +ayran seceneginiz var,
veya
4 kofte+evde yapilmis 3 kasik pure (sadece sutle yapin, yag koymayin lutfen) Ve salata
veya
corba + herhangi bir sebze yemegi
veya
balik, tavuk ya da kirmizi et ama mutlaka sebze veya salata ile, onden bir kucuk kase corba icilebilir.
Yani hersey var, bazi seyler biraz olculu olarak var ama var. Siz benim verdigim secenekler ile kisitli kalmayin. Bulundugunuz ulkede, yasadiginiz sehirde bulabildiklerinizden kendi seceneklerinizi yaratin. Ama etli fasulye yapmak yerine, pirasayi tercih edin ornegin. Ya da kapuska yapin, kis turlusu yapin.
ikinci ara ogun, belki bir fincan cay + iki biskuvi olabilir. Yemeseniz daha iyi.
Aksam yemegi yenebilecek en erken saatte yenecek ve sadece et+sebze+salata olacak. Aksam meyve biskuvi, tatli, kuruyemis filan yok.
FAST WEEK (11-17 Mart)
Guzel bir kahvalti, oglen ve aksam karbonhidrat yok...)(Bu aynı zamanda çok kaçırılmış ornegin ck buyuk bir pizza yenmis günün ertesi icin de geçerlidir.)
Guzel ve her zamanki gibi degisik secimlerle kahvaltinizi yapiyorsunuz, oglen yemegi de dahil olmak uzere, ekmek, pilav, makarna, patates, borek, tost filan yemiyorsunuz.
Mutlaka protein de iceren bir sebze yemegi (etli fasulye gibi, ama etli dolma degil ornegin) ya da izgara et, izgara balik yiyorsunuz yanindaki sebze garniturunu hergun degistiriyorsunuz ve her zamanki gibi yaklasik 1 kasik zeytin yagi ile pisiriyorsunuz yemeklerinizi.
Aksam yemeginde yenecek olan balik, tavuk, izgara et ve sebze veya etli sebze yemegi...
Aclik duygusunun olmamasi gerekir, varsa almaniz gerekenin altinda protein aldiginiz icin olma olasiligi yuksektir...
FAST WEEKin son günü, tartılacaksınız Ve 1 hafta daha slow week yapacaksınız.
Bu donemde metabolizma cayi icmenizi hararetle öneririm. Sadece tansiyon problemi olanlar lutfen dikkat etsinler, tansiyon dusuklugune yol açabilir.
Metabolizma cayi:
1 elma, kabuklu olarak 4e bolunecek
1 limon, 4e boluncek
1 cubuk tarcin
1 tatli kasigi tane biber (asla ve asla toz karabiber degil)
2 karanfil
3 litre suda, su yarilanana kadar pisirilecek. Elmalar ve limonlar ezilebilir ama aman dikkat, tane karabiberleri ezmeyin- Sonra soğuk ya da sıcak olarak 1 fincan yemeklerden yarim-1 saat önce içilecek.
Bu arada su içmeyi ve ne kadar olursa olsun hareket etmeyi ihmal etmeyin...