Yarışma Midye Börek- Öz Yufka Sponsorluğunda

Amanita

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Pro Üye
7 Aralık 2019
5.284
24.440

20210604_170915.jpg


:KK68: Merhaba canlarım:KK68:

Bugün size muhteşem bir börek tarifi ile geldim. Tarifi yazdığım şu an da 4 tane yedim bile :KK22::olamaz: ben yaptim diye demiyorum harika oldular tavsiye ederim. :KK52:


Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri


( 15 tane börek için)

• 4 adet yufka


Sosu İçin;

🥐1 su bardağı süt

🥐1 su bardağı sıvı yağ

🥐1 çay bardağı yoğurt

🥐1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

İçi için :

🥐Peynir (isteğe göre kıyma,patates)

Üzeri için:

🥐1 adet yumurta

🥐Çörekotu
20210604_155103.jpg


Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı

🥐İlk olarak sosu için uygun bir kap içerisine sıvı yağ süt ve yoğurdu alarak çırpalım.

🥐Yufkaları üst üst dizerek 4 eşit parçaya bölelim.

🥐Üçgen yufkalarımızın bir tanesini alarak tezgaha koyalım.

🥐Hazırladığımız sosumuzu yufkanın her yerine gelecek şekilde fırça yardımı ile sürelim.

🥐Parmağımızla yufkanın sivri ucundan geniş kısmına doğru yavaş yavaş büzdürelim ve kelebek şekli verelim.

🥐Kenarda kalan kanat kısımlarını üst üste gelecek şekilde (lale şeklinde) ortada birleştirelim.

🥐Birleştirilen yere peynirli harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyalım ve kenarlarını hafif içe doğru katlayarak kapatalım ve sigara böreği sarar gibi saralım, böreğimizi ters çevirelim.

🥐Tüm yufkalara aynı işlemi tekrarlayalım.

🥐Hazırlanan böreklerimizi pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.

🥐Kalan sosumuza 1 adet yumurta ekleyerek çırpalım ve böreklerin üzerine fırça yardımı ile her yerine gelecek şekilde sürelim. Eğer sosunuzdan kalmadıysa 1 adet yumurta sarısını biraz sıvı yağ ile karıştırarak da sürebilirsiniz.

🥐Son olarak üzerine çörek otu serperek önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim. Süre sonunda fırından alarak servis edelim.
quickgrid_202164171929199.png

20210604_162605.jpg



🥐Afiyet olsun :KK5:


20210604_170241.jpg
20210604_170246.jpg
20210604_170328.jpg
20210604_170332.jpg
20210604_170712.jpg
20210604_170659.jpg
20210604_170809.jpg
20210604_170749.jpg
20210604_170902.jpg
20210604_170915.jpg
20210604_170943.jpg
20210604_170335.jpg
20210604_170957.jpg
20210604_171005.jpg
20210604_170905.jpg
 
Son düzenleme:

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
236.481
469.964
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş🤩
Yarışmada bol şans diliyorum🌹🤩😍💓💖
 

Minnosssprensess

Senin zirven benim zeminim!
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
18 Kasım 2020
12.374
34.922
Ellerine sağlık yarışmada bol şans diliyorum 🤗🙂
 

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
236.481
469.964

Regen_

tu es une prière en moi
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
15 Nisan 2020
8.010
20.048
Ellerine sağlık fıstıgım muhtesem görünüyor :KK24::KK68:
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 25-10-2021

Hamileliğimin 28. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 85 gün kaldı.

Bugün yada yarın bebeğinizin kirpikleri gözlerinin üzerinde şekillenmesini tamamlamış olacaklar. Doğumda, bebeğinizin kalbinde bulunan ve kirli kan ile temiz kanın karışmaması için vana görevi gören kapakcığın kapanabilmesi gerekir. Braxton Hicks kasılmalarında (doğum öncesi kasılmaları) artış olabilir.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1050 gr. - Yaklaşık boyu : 37.6 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

Regen_

tu es une prière en moi
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
15 Nisan 2020
8.010
20.048

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 25-10-2021

Hamileliğimin 28. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 85 gün kaldı.

Bugün yada yarın bebeğinizin kirpikleri gözlerinin üzerinde şekillenmesini tamamlamış olacaklar. Doğumda, bebeğinizin kalbinde bulunan ve kirli kan ile temiz kanın karışmaması için vana görevi gören kapakcığın kapanabilmesi gerekir. Braxton Hicks kasılmalarında (doğum öncesi kasılmaları) artış olabilir.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1050 gr. - Yaklaşık boyu : 37.6 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın