Pilav Tarifleri MİDYE PİLAVI

dilarakocak32 .!.:

MALZEMELER

350 gr Amerikan Pirinci

1 lt kaynamış su

50 gr toz şeker

Fındık içi 100 gr

1 kg mideye

Kuru nane

200 gr soğan

100 ml sıvı yağ

Limon

Tuz

Karabiber

Yenibahar


HAZIRLANIŞI:

Soğanları ince ince kıyın, yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci yıkayıp suyunu süzün, soğanlarla birlikte 5 dakika kavurun. Sırasıyla kuru üzüm, fındık, tuz, şeker, nane ve yenibaharı ekleyip biraz daha kavurun. Midyeleri yıkayıp suyunu süzün. Hazırladığınız karışıma midyeleri ve sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Piştikten sonra 20 dakika dinlendirin. Servis tabağına alıp yanında limon ile sıcak servis yapın.

Genişletmek için tıkla...

sabahvesen .!.:

keşke resim de olsa en azından neye benzediğini görürdük

Genişletmek için tıkla...