- 9 Ekim 2013
- 6.148
- 7.897
Herkese merhabalar kadınlar kulübünün tatlı hatunları.
Şerbeti :3 su bardağı şeker
3 su bardağı su ve çeyrek limon
Hamuru :250 gr tereyağı
2 yumurta
2 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı irmik
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İlk önce tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz bunun için uygun bir tencereye şekeri ve suyu koyup 10 dk kaynatıyoruz daha sonra yarım limon sıkıp biraz daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurma kabına tereyağı, yumurta ve tahini alıp karıştırıyoruz daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassılaştırıp çay bardağının ağız kısmı ile çizikler atıp şekil veriyoruz.
170 derecede 35 dk pişiriyoruz
Fırından çıkan tatlılarımızı 2 dk bekletip soğuk şerbeti döküyoruz 3-4saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz
Dinlenen ve şerbetini çeken tatlımız servise hazır afiyet olsun
Şerbeti :3 su bardağı şeker
3 su bardağı su ve çeyrek limon
Hamuru :250 gr tereyağı
2 yumurta
2 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı irmik
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İlk önce tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz bunun için uygun bir tencereye şekeri ve suyu koyup 10 dk kaynatıyoruz daha sonra yarım limon sıkıp biraz daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurma kabına tereyağı, yumurta ve tahini alıp karıştırıyoruz daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassılaştırıp çay bardağının ağız kısmı ile çizikler atıp şekil veriyoruz.
170 derecede 35 dk pişiriyoruz
Fırından çıkan tatlılarımızı 2 dk bekletip soğuk şerbeti döküyoruz 3-4saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz
Dinlenen ve şerbetini çeken tatlımız servise hazır afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: