Poğaçalar Milföy/Kavuk Poğaça - Torku Süt Sponsorluğunda

Calciferr .!.:

Merhabalar,
Tadıyla damaklarınızda muhteşem tatlar bırakacak, kat kat Milföy/kavuk Poğaça ile karşınızdayım.

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 tatlı kaşığı maya
• Ortalama 5 - 5.5 su bardağı un
• Arasına sürmek için 200 Gr tereyağ/ margarin

İçine

• 3 adet orta boy patates
• 1 su bardağına yakın kaşar
• İsteğe göre maydanoz
• Pul biber, tuz, kara biber

Eki Görüntüle 2702982

YAPILIŞI

• Süt ılık olacak şekilde maya ve şeker ile karıştırılarak 10 dk beklenir
• Süt karışımı, yumurta, sıvı yağ, tuz bir kaba koyulup karıştırılır.

Eki Görüntüle 2702925 Eki Görüntüle 2702926
Eki Görüntüle 2702928 Eki Görüntüle 2702929 Eki Görüntüle 2702930 Eki Görüntüle 2702931
Eki Görüntüle 2702932

• Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

Eki Görüntüle 2702937 Eki Görüntüle 2702938

• Arasına sürmek için yağımız eritilir.
• İç malzeme için patates ve kaşar rendelenir. Baharatları konulur

Eki Görüntüle 2702942 Eki Görüntüle 2702943

• Hamur 6 eşit parçaya bölünür yuvarlanır ve yarım saat dinlendirilir.
• Dinlendirilen hamurlar her parçadikdörtgen şekilde açılır. Mümkün olduğunca ince açılır.
• Açtığınız her hamurun üzerini bolca tereyağından sürün. Üst üste üç hamur olacak. Yani üçerli iki gurup hamurumuz olacak.

Eki Görüntüle 2702944 Eki Görüntüle 2702945

• Üst üste koyduğumuz üç hamuru önce karşılıklı olarak üst üste sonra diğer karşılıklı kenarları üst üste gelecek şekilde katlanır.
• Yarım saat buzdolab dinlendirilir.

Eki Görüntüle 2702946 Eki Görüntüle 2702947 Eki Görüntüle 2702948

• Dolaptan aldığımız ilk hamuru merdane ile 6-7 cm kalınlığında açalım.
• Br parmak genişliğinde şeritler keselim
• Her şeridi bir başından başlayarak yuvarlayalım ve uç kısmı ortasına bastıralım.
• Yaptığımız ruloları bozulmayacak şekilde merdane ile açalım ama fazla bastırmayalım ki katları bozulmasın

Eki Görüntüle 2702949 Eki Görüntüle 2702950 Eki Görüntüle 2702951 Eki Görüntüle 2702952

• Yaptığımız içi ortasına koyup kenarlarından katlayalım.
• Katladığımız taraf altta kalacak şekilde tepsiye dizelim.
• Kalan tereyağını üzerine sürüp 15 dk mayalanmaya bırakalım

Eki Görüntüle 2702960 Eki Görüntüle 2702961
Eki Görüntüle 2702962

• Kabaran poğaçaları 180 derecelik soğuk fırına verip kızarana kadar pişirin.

Eki Görüntüle 2702964
Eki Görüntüle 2702972 Eki Görüntüle 2702981
ÖNEMLİ NOT; FIRINA KOYARKEN FIRIN SOĞUK OLMALI
Ve sonunda bitti . Afiyet olsun

Eki Görüntüle 2702966 Eki Görüntüle 2702967 Eki Görüntüle 2702968 Eki Görüntüle 2702969 Eki Görüntüle 2702970

Genişletmek için tıkla...

Bonus .!.:

Oyum uçuyor kavuklara

Genişletmek için tıkla...

Regen89 .!.:

Ellerine sağlık calcimm çok lezzetli görünüyor

Genişletmek için tıkla...

Muzkad .!.:

Oyum calcifer a Harika poğaçalar harikaaaaa

Genişletmek için tıkla...

_Gulnihal_ .!.:

Eline saglik calcimm❤ harika olmuşlar

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Eline sağlık canım,aramıza hoşgeldin Yarışmada bol şanslar ♥

Genişletmek için tıkla...

Cay6 .!.:

Ooo hamaratt kadinn ellerine saglikk basarilar dilerim enfes gorunuyor

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

Ellerine emeğine sağlık calci ilk defa görüyorum bu pogacsyi basarilar dilerim ...


Tadı nasıldı acep

Genişletmek için tıkla...

Gulumse25 .!.:

Kavuk u tavuk okuyan tarifte ve sunumda tavuk arayan ben

Genişletmek için tıkla...

Calciferr .!.:

Çok teşekkür ederim sincapımv

Ay teşekkür ederim canım benim

Teşekkür ederim Nihalim

Teşekkür ederim canım

Sağol canım Cayım

Tadı çok güzel kat kat olduğu için dağılıyor ağızda teşekkür ederim

Yaaa hahahaha doğru aslında

Genişletmek için tıkla...

Calciferr .!.:

Çok teşekkür ederim sincapımv

Ay teşekkür ederim canım benim

Teşekkür ederim Nihalim

Teşekkür ederim canım

Sağol canım Cayım

Tadı çok güzel kat kat olduğu için dağılıyor ağızda teşekkür ederim

Yaaa hahahaha doğru aslında

Genişletmek için tıkla...

Gulumse25 .!.:

Ellerine sağlık canım Erzurum ketesine benziyor şekil olarak yarışmada bol şans diliyorum çok güzel olmuş

Genişletmek için tıkla...

kelebekk47 .!.:

Eline sağlık

Genişletmek için tıkla...

Gulumse25 .!.:

Ellerine sağlık canım Erzurum ketesine benziyor şekil olarak yarışmada bol şans diliyorum çok güzel olmuş

Genişletmek için tıkla...

Bonus .!.:

Keteyi neden hatırlattın ne gerağa vardı

Genişletmek için tıkla...

Bal0ncuk .!.:

anammmmmmmmmm calcim burdaymış yaaaaa
kız ben bunları güle benzettim
ama kıtır kıtırı görünüyor haaaa
bol şanslarrrrrrrrrrrrr

Genişletmek için tıkla...

Ozlemesra .!.:

Ooo kimler varmış burada elinize sağlık başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

asivemai .!.:

ellerine sağlık canım yarışmada bol şans

Genişletmek için tıkla...

Sabr-Sukur-Dua .!.:

Degisik bi tarif olmus, cok guzel gorunuyo. Eline saglik canim

Genişletmek için tıkla...

mavi5839 .!.:

Ooo cok güzel gözüküyor başarılılar..
Elinize saglik ⚘

Genişletmek için tıkla...