misafirler için iftar menüsü

İftara aldığım misafirlerime hazırladığım menüleri yazayım:

1. Menü

Mercimek çorbası
Kuru Fasulye
Pirinç pilavı
Kuzu etli patates dolması
Meyve soslu etimek tatlısı
Mevsim Salata
Havuç salatası
Közlenmiş kırmızı biber salatası


2. Menü

Yoğurt Çorbası
Nohut
İslim kebabı
Piliç topkapı
pirinç pilavı
Yaz rüyası tatlısı
Semiz otu salatası
mevsim salata
Ve mezeler...

3. Menü

Tavuk çorbası
Fırında köfteli patates yemeği
Fırın makarna (mantarlı ve tavuklu)
zeytinyağlı barbunya
Revani
Salata ve mezeler...

Herkese bereketli ramazanlar arkadaşlar... Rabbim ağzınızın tadını bozmasın. Afiyet olsun.:nazar:
 
metgull canım ellerine sağlık:ssz: bende o gün misafir aldım menüm şöyleydi
mercimek çorbası
pirinç pilavı
kıymalı yaprak sarması
köfte ve tavuk mangal
mevsiminde çoban salatası
biber ve patlıcan yoğurtlu közleme
 
kızlar jülyen falan bilmem ben:1: biz ağır yemekler yapıyoruz mesela bir menü
kırmızı mercimek çorbası
etli sebzeli güveç
patlıcan otutturma
pilav ve üstüne didilmiş tavuk
içli köfte
salata
mantı
sarma
ve tatlı olarak rulo pasta düşünüyorum.ve sizlerden bana yardımcı olabilecek böyle menüler bekliyorum:ssz:


çok gereksiz şeyler yan yana bence
patlıcan oturtma içli köfte etli sebzeli güveç 3 kırmızı et gereksiz
içli köfte aarken mantıda boşa şişirir mideyi

mercmek çorbası - tavuklu yayla çorbası - yuvalama
karnıyarık- patlıcan oturtma-köfteli bezelye- fırında köfte patates-(patlıcan biber havuç paattes kızartıp bezelye et domates karışık bir yeek yapıyorum ben )- patlıcan musakka
pilav-tavukllu yada garnitürlü
içli köfte-küçük fındık lahmacunlar yada pideler
yaprak sarma- zeytinyağlı biber patlıcan karışık dolma- zeytinyağlı fasülye/barbunya

tatlı sütlaç güllaç tavuk göğsü ben sütlü tatlı tercih ediyorum
 
dünkü misafir menüm;
mercımek corbası
sebzeli şiş köfte
patetes püresi
pirinç pilavı
humus
haydari
mevsım salata
güllaç
 
benim de gecen gunku menum

bugday corbasi
kuru patlican dolmasi
pembe sultan
salata
mantarli sandal kofte
patates puresi
pilav
visne kompostosu
dondurmali irmik helvasi :)
 
Bende misafir menulerimi yazayim.1.menum kasarli domates corba.etli taze fasulye-karniyarik-pilav-gulboregi-havuc tarator-kozlenmis biber yogurtlu-findikli srma kadayif.2 menum suzme mercimek-etli nohut-pilav-kavurma-kasik salata k-kisir-gullac.menu 3 manti corbasi-musakka-pilav-kavurma-gobek salata-havuc trator-muhallebili kadatif.
 
Yarınki iftar menüm:

mercimek çorbası
zeytinyağlı biber ve kabak dolması
ıspanaklı fırın makarna
garnitürlü sandal köfte
kolay şekerpare
arpa şehriye salatası
çoban salata
cacık
Bu menüyle birlikte son misafirlerimi de ağırlamış olacağım... Çarşamba günü menülerimin tariflerini blog'umda paylaşacağım... Herkese afiyet olsun. Hayırlı iftarlar arkadaşlar.
 
Son düzenleme:
Selam kızlar,
Ben yeni evliyim iftara eşimin tarafı gelecek. Ne yapsam bilmiyorum :(


Şöyle düşündüm yanına salata filan bulamadım ama :(

Mercimek çorbası,
Garnitürlü çanak köftesi (şöyle bişi: ***GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE*** « Cahide Sultan )
Pirinç pilavı

Zeytinyağlı ve salata çeşidi pek bilmiyorum ne yapsam, bi de hafif bi tatlı önerir misinizzz lütfen
 
çarşamba günü iftara misafirlerim var... 12 kişi olucaz...

iftariyelikler (hurma, kayısı, ceviz, kaşar peyniri)
mercimek çorbası
islim kebabı
bezelyeli pirinç pilavı
haşlama tavuk göğsü
zeytinyağlı barbunya
mısırlı domatesli marul salatası
çekme helvası
yoğurt
içecekler
etimek tatlısı

Rabbim oruçlarımızı kabul etsin... sofralarımız bereketli olsun... :16:
 
kızlar yarın benim de misafirm var ama ben menüyü belirledim daha kafasında hiçbir şey olmayanlar belki değerlendirmek ister

çorba (bunu daha yapmadım ama aklımda şunlar var): mercimek, tarhana, bamya çorbası
kremitte et sote (etleri iyicene pişirdim bugünden hazırladım kremite domates, biber, arpacık soğanı, bir diş sarımsak ve biraz karışınca bunlar en son üstüne kaşar peyniri isteyen mantar da ilave edebilir)
zeytinyağlı biber dolması
közlenmiş patlıcan (sarımsaklı yoğurtlu)
peynirli börek

yeşillikli bir salata ( ben domates, salatalık, maydanoz, taze nane, dereotu, roka yada kıvırcık karıştırıyorum çok güzel oluyor)

tatlı olarak sıcak bir tatlı tahin helvası tatlısı yapıcam (genelde balıkla daha güzel gider ama ben üzerine dondurmayla servis edicem) yapılışı çok pratik : misafir sayına göre toprak kaplara bölüştürüyorsun tahin helvasını içine limon ve azıcık süt böyle bebek maması kıvamında ne çok sulu ne de çok katı olmıcak fırına veriyorsun bu kadar sıcak servis ediyosun üstüne sade dondurma hafif ve güzel oluyor

herkese afiyet olsun
 
Selam kızlar,
Ben yeni evliyim iftara eşimin tarafı gelecek. Ne yapsam bilmiyorum :(


Şöyle düşündüm yanına salata filan bulamadım ama :(

Mercimek çorbası,
Garnitürlü çanak köftesi (şöyle bişi: ***GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE*** « Cahide Sultan )
Pirinç pilavı

Zeytinyağlı ve salata çeşidi pek bilmiyorum ne yapsam, bi de hafif bi tatlı önerir misinizzz lütfen

zeytinyağlı olarak taze fasulye, barbunya, enginar, biber yada yaprak dolması öneririm
 
Merhaba arkadaslar :3:

Bir fikir danisayim dedim sizlere;

Cumartesiye esimin arkadaslari (kimileri esli kimileri essiz olarak) gelicekler toplamda 11 kisi olcaz iftara yani.
Evimizde aile disinda gelen ilk misafirlerimiz olcak :16:

Yemege sunlari düsünüyorum ama bana az gibi geliyor :50:

- Yayla çorbasi
- Yaglama (kayseri usulü)
- Biber dolmasi
- Firinda soslu tavuk kanatlari
- Firinda patates graten (kremali patates yani)
- Yogurtlu havuç salatasi
- Yesil salata
- Muhtemelen karpuz & kavun yemekten sonra.

Birde daha sonra çayin yanina tiramisu.

Tatli bir çesit daha yapsam mi?
Yemek olarak ne ekleyebilirim az gibi geliyor bana.

Tesekkür ederim simdiden yardimlariniz için :16:
 
Son düzenleme:
Kızlar,

Hafta sonu 20 kişiden fazla olacağız. Eşim başkalarını da çağırmış. Cumartesi akşamı yaklaşık bizle beraber 25 kişi oluruz. +5'te olabilir. Çok güzel yemekler hazırlamam lazım:26: Şunalrı düşündüm ama lütfen kusurları söyleyin.

Mercimek Çorbası,

Pirinç Pilavı,

Taze Fasülye,

Biber Dolması,

Kürdan Patates,

Tas Kebabı,

Patates Püresi,

Peynirli Börek,

Salata,

Ayran ve çeşitli içecekler,

Revani dondurma ile,

Puding,

Meyve Salatası
 
arkdaşlar eşimin akrabaları gelicek bu akşam iftra için şunları yapıcam sizce eklmem gereken bişey var mı?

mercimek çorbası
mantarlı et sote
pilav
tepsi kebabı
içli köfte
zeytinyağlı yaprak sarma
yeşil salata
etimek tatlısı
meyve

sizce eklemem yada değiştirmem gereken bişey var mı?
 
arkadaşlar hepiniz çok güzel menüler vermişsiniz ama ramazanda çok fazla yenilmiyor bence yaza denk geldiği için sofraları basit tutmalıyız hem bize de işkence olmasın
benim menüm
tarhana çorbası
nohutlu afyon musakka
patatesli izmir köfte
pirinç pilavı
cacık
mevsim salata
henüz tatlıyı bulamadım ama kakaolu revani yapabilirim
 
dünde bizim iftarcımız vardı yemekler biraz ağır oldu ama hepsi bitti menü :1- mercimek çorbası 2- fırında etli güveç 3- etli nohut 4- pilav 5-marul salatası 6-patlıcan sarımsaklısı 7-biber dolması 8-tatlı olarak ta güllaç yaptık karpuz kavun bunlarıda sonra ikram ettik
 
benim yarın misafirlerime hazırlamayı düşündüklerim bunlar,tatlıya halaa karar veremedim :ssz:sanırım hazır almak gerekecek

mercimek çorbası
havuç tarator
makarna böreği
yaprak sarma
çoban salata
pilav
hasanpaşa köftesi
fırında tavuk patates
 
Back
X