Tatlı Tarifi Muhallebili Kadayıf-Resimli

Stella

İyiki yapmışım :)
Kayıtlı Üye
2 Temmuz 2008
3.791
7
358
İstanbul
Tatlnın püf noktası yeneceği gün yapılıp yenmesi. Aynı gün yaparsanız kadayıf kıtır kıtır, ertesi gün tüketirseniz yumuşak olur.

Kadayıfın Hazırlanması:

Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.

Malzemeler(Kadayıf İçin):

* 300gr kadayıf
* 6 yemek kaşığı toz şeker
* 5 yemek kaşığı tereyağı
* 1,5 su bardağı doğranmış ceviz

Malzemeler (Muhallebi İçin) :

* 1kg süt
* 4 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı mısır nişastası
* 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
* 1 yumurta
* 1 paket vanilya
* 1 küçük paket (süt paketinde) krema

Muhallebinin Hazırlanması:

Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin.
 
Son düzenleme:
stoşum bende istiyom bu tatlıdan mafoldumbençok canım çekti:gitme:ellerine sağlık cnm
 
bu tatlıyı kesin yapıcam...bi yerde yemiştim çok beğenmiştim...ellerinize sağlık
 
hmm guzelmıs yaa..
yapıcam vallahı.
ya stella yanlız bu kadayıflar cok kıtır kıtır olmasınakannehir
 
canım benim çok güzel görunuyor ellerine sağlıkopuyorumnanaktan​
 
stellam ya bu tatlı mükemmel oluyor
bende bi kaç kez yapmıştım yiyenler hep tarif aldılar
ellerine sağlık bebem Şeniz
 
sağolun kızlar
ikram ettiğim kişiler mutlaka 2. tabaklarınıda istiyorlar :lepi:

kar .!.:
hmm guzelmıs yaa..
yapıcam vallahı.
ya stella yanlız bu kadayıflar cok kıtır kıtır olmasınakannehir
Genişletmek için tıkla...

canım ona lezzetini veren zaten kadayıfların güzelce kavrulmuş olması, kıtır kıtır olması çok hoş oluyor
zaten dediğim gibi ikinci gün yumuşuyor
ama ilk günkü hali daha güzel oluyor tabi cokacimcoook
 
canım çekri valla.
akşama mutlaka denicem inş.
eline saglık stellam..opuyorumnanaktan
 
dün akşam Arkadaşım tarif etti..bak bugünde tarifini burada gördüm,kolay görünüyor deneyeceğim
 
hee anladım canım bende kıtır kıtır yenmeyen bısı olasın dıye dusundumkaydirigubbakcemile3
cok hoş gorunuyo denıcem yaıcam sonucu teşekkur ettım..a.s.
 
ellerine sağlık tatlım harika görünüyor a.s.

ben hala yapamadım :sinifsinif:
 
Ben birşey soracağım..Bu kadayıf marketlerden alınan kızarmış şekildeki kadayıf mı?yoksa yufkacılardan alınan beyaz,çiğ kadayıf mı? onu anlamadım...
Marketlerdeki hazır zaten kızarmış kadayıfları kızartmaya gerek varmı?
 

yufkacıdan alınan çiğ kadayıf bu, şeker ve yağla kavurarak kızartılıyor :1rolleyes:
 
Bişey daha...Peki hazır dr.oetker in muhallebisini koysak...dilimlendiğinde baygın baygın olur mu acaba?
Kolayına kaçmaya çalışıyorum da?:kedi:
 
canım bence hazır muhallebi kullanma
muhallebisinin tadı inanılmaz güzel oluyor
otur kaşıkla ye o kadar güzel
yapımıda kolay hepsini karıştırıp kaynatıyorsun
soğuyuncada kremayı ekleyip mikserle çırpıyorsun
çok basit
 
kendim hiç yapmadım ama bi kaç kez yedim çok güzel bir tatlı bu ellerine sağlık bi ara bende deneyecem
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

B
Mantarlı Onigiri
Yorumlar
0
Görüntüleme
114
Betullalc
B
B
Sarımsaklı Acılı Kavrulmuş Pilav
Yorumlar
0
Görüntüleme
114
Betullalc
B
B
Cappuccino’lu Sütlaç Kupaları
Yorumlar
0
Görüntüleme
112
Betullalc
B
B
Baharatlı Ballı Tavuklu Pilav Kasesi
Yorumlar
0
Görüntüleme
359
Betullalc
B
Kaşık Dolusu Mutluluk: Çilekli -Muzlu Kolay Tatlı
Yorumlar
4
Görüntüleme
698
isabel
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…