Yarışma Muska Böreği -Pınar Süt Sponsorluğunda

Kukrim

En Sevdiği Renk Mor Olan Kadın💜
Pro Üye
24 Haziran 2015
29.685
106.573
Herkese Merhaba
Yufka böreklerinden muska böreğinin kral tacına benzer bu tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
IMG_20210613_151630~2.jpg

Malzemeler;
3 adet yufka
2adet patates
1adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber

Sosu için;

3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet yumurta
2,5 su bardağı süt

Soğanı soteleyip iki yemek kaşığı sıvı yağ ile tavaya aldıktan sonra patateslerimizi de rendeleyip tavaya ekliyoruz.Ardindan tuzumuz ve karabiberini de ekledikten sonra bir kaç tur döndürüp ocaktan alıyoruz.
PhotoCollage_20210620_173938576.jpg

Sos malzemelerimizden önce terayağını eritip, soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra tüm malzemeyi ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
PhotoCollage_20210620_174011443.jpg

Yufkalarımızı 5,6 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesip, hazırladığımız harçtan koyup muska şeklinde sarıyoruz.Bütün yufkaları bu şekilde sarıp bitirdikten sonra kenarlarını yağlayıp tabanına yağlı kağıt serilmiş 25 cm lik kalıbımıza tek tek yerleştiriyoruz.
PhotoCollage_20210620_174222208.jpg
PhotoCollage_20210620_174043728.jpg

Ardından sosumuzu döküp susam yada çörek otu ekledikten sonra bir kaç saat ya da dilerseniz bir gece buzdolabında bekletip, 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Böreğimiz hazır 🤗
IMG_20210620_173049_956~2.jpg
IMG_20210620_153806_228~2.jpg
2021-06-20-18-06-37-220.jpg
IMG_20210620_154109_547~2.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
243.112
485.770
40
Ellerine emeğine sağlık Matmazel çok güzel olmuş:KK74: :KK200: :KK68:
Yarışmada bol şans diliyorum 🤩🌹😍
 

MinnosPrenses

Nirvana
Pro Üye
18 Kasım 2020
14.907
40.070
Herkese Merhaba
Yufka böreklerinden muska böreğinin kral tacına benzer bu tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Eki Görüntüle 2874207
Malzemeler;
3 adet yufka
2adet patates
1adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber

Sosu için;

3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet yumurta
2,5 su bardağı süt

Soğanı soteleyip iki yemek kaşığı sıvı yağ ile tavaya aldıktan sonra patateslerimizi de rendeleyip tavaya ekliyoruz.Ardindan tuzumuz ve karabiberini de ekledikten sonra bir kaç tur döndürüp ocaktan alıyoruz.
Eki Görüntüle 2874210
Sos malzemelerimizden önce terayağını eritip, soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra tüm malzemeyi ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2874211
Yufkalarımızı 5,6 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesip, hazırladığımız harçtan koyup muska şeklinde sarıyoruz.Bütün yufkaları bu şekilde sarıp bitirdikten sonra kenarlarını yağlayıp tabanına yağlı kağıt serilmiş 25 cm lik kalıbımıza tek tek yerleştiriyoruz.
Eki Görüntüle 2874212 Eki Görüntüle 2874213
Ardından sosumuzu döküp susam yada çörek otu ekledikten sonra bir kaç saat ya da dilerseniz bir gece buzdolabında bekletip, 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Böreğimiz hazır 🤗
Eki Görüntüle 2874214 Eki Görüntüle 2874218 Eki Görüntüle 2874219 Eki Görüntüle 2874224
Ellerine sağlık canım başarılar dilerim 🥰🤗
 

ASSOSyal

sosyal 🍒
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
28 Haziran 2011
31.378
84.579
Waaaooww kukriskom bu neeee🤩😍 ilk defa görüyorum böyle bir sunum 🤗 çok farklı gerçekten, tam senlik 💜 muska böreğini severim, ne güzel ne farklı yapmışsın 🤗🤩😍 ellerine sağlık başarılar dilerim canım kukrisko 🤗🤩😍💜🍒🍒🍒🍒🍒💋
 

Kukrim

En Sevdiği Renk Mor Olan Kadın💜
Pro Üye
24 Haziran 2015
29.685
106.573
Waaaooww kukriskom bu neeee🤩😍 ilk defa görüyorum böyle bir sunum 🤗 çok farklı gerçekten, tam senlik 💜 muska böreğini severim, ne güzel ne farklı yapmışsın 🤗🤩😍 ellerine sağlık başarılar dilerim canım kukrisko 🤗🤩😍💜🍒🍒🍒🍒🍒💋
Sosyalim dimi tam matmazellik tarif :süslü: :KK70:.
Teşekkür ederim canım,çeşitli sakatlık ve hastalıklarla uğraşırken anca bu kadar oldu .
Nevosuma yapicam dedim yaptım yeter 😍