Börekler Muska Böreği -Pınar Süt Sponsorluğunda

Herkese Merhaba
Yufka böreklerinden muska böreğinin kral tacına benzer bu tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Eki Görüntüle 2874207
Malzemeler;
3 adet yufka
2adet patates
1adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber

Sosu için;

3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet yumurta
2,5 su bardağı süt

Soğanı soteleyip iki yemek kaşığı sıvı yağ ile tavaya aldıktan sonra patateslerimizi de rendeleyip tavaya ekliyoruz.Ardindan tuzumuz ve karabiberini de ekledikten sonra bir kaç tur döndürüp ocaktan alıyoruz.
Eki Görüntüle 2874210
Sos malzemelerimizden önce terayağını eritip, soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra tüm malzemeyi ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2874211
Yufkalarımızı 5,6 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesip, hazırladığımız harçtan koyup muska şeklinde sarıyoruz.Bütün yufkaları bu şekilde sarıp bitirdikten sonra kenarlarını yağlayıp tabanına yağlı kağıt serilmiş 25 cm lik kalıbımıza tek tek yerleştiriyoruz.
Eki Görüntüle 2874212 Eki Görüntüle 2874213
Ardından sosumuzu döküp susam yada çörek otu ekledikten sonra bir kaç saat ya da dilerseniz bir gece buzdolabında bekletip, 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Böreğimiz hazır 🤗
Eki Görüntüle 2874214 Eki Görüntüle 2874218 Eki Görüntüle 2874219 Eki Görüntüle 2874224
Çok güzel olmuş canım, ne kadar güzel bir sunum 🤗 eline sağlık, başarılar dilerim 🥰🍀
 
Herkese Merhaba
Yufka böreklerinden muska böreğinin kral tacına benzer bu tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Eki Görüntüle 2874207
Malzemeler;
3 adet yufka
2adet patates
1adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber

Sosu için;

3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet yumurta
2,5 su bardağı süt

Soğanı soteleyip iki yemek kaşığı sıvı yağ ile tavaya aldıktan sonra patateslerimizi de rendeleyip tavaya ekliyoruz.Ardindan tuzumuz ve karabiberini de ekledikten sonra bir kaç tur döndürüp ocaktan alıyoruz.
Eki Görüntüle 2874210
Sos malzemelerimizden önce terayağını eritip, soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra tüm malzemeyi ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2874211
Yufkalarımızı 5,6 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesip, hazırladığımız harçtan koyup muska şeklinde sarıyoruz.Bütün yufkaları bu şekilde sarıp bitirdikten sonra kenarlarını yağlayıp tabanına yağlı kağıt serilmiş 25 cm lik kalıbımıza tek tek yerleştiriyoruz.
Eki Görüntüle 2874212 Eki Görüntüle 2874213
Ardından sosumuzu döküp susam yada çörek otu ekledikten sonra bir kaç saat ya da dilerseniz bir gece buzdolabında bekletip, 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Böreğimiz hazır 🤗
Eki Görüntüle 2874214 Eki Görüntüle 2874218 Eki Görüntüle 2874219 Eki Görüntüle 2874224
Ellerine sağlık kukrişim başarılar dilerimm😍🤗
 
X