Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli

Kızlar elinize sağlık hepinizin çok güzel gorunuyorlar sizden değişik bir pogaca. Tarifi istiyorum misafirim gelecek çalışırsanız sevinirim
 
benimde kekim şimdi pişti. yemeğe başlamadan resmini koyayım dedim.:))
selam herkese:KK3:
t9ad.jpg

Oky yutkundum yahuuu , pek marjinal bir kek olmuş bu :KK14:

Ne var içinde , sanki patlamaya hazır volkan gibi duruyor , offff bunu da canım çekti işte .

Ellerine sağlık :KK56:


Şuan o çileyi annesi çekiyo :))) Ya yiyecek ya aç kalacak :p Arada diyorum evlenince öyle mırın kırın etmek yok.
Kızdırma beni sabah mercimek öğlen sebze akşam tarhana çorbası içirtirim diyorum :)))

Çok güldüm yahu , sıkı tehditmiş :KK34:
 
Oky yutkundum yahuuu , pek marjinal bir kek olmuş bu :KK14:

Ne var içinde , sanki patlamaya hazır volkan gibi duruyor , offff bunu da canım çekti işte .

Ellerine sağlık :KK56:




Çok güldüm yahu , sıkı tehditmiş :KK34:
tadıda güzeldir. devamlı yaparım bunu.patladı patlayacak gibi değilmi:)
içinde elma dilimleri ve tarçın var.
teşekkürler aus..
 
bir erkeğin yemek seçmesi kadar zor ,kötü bir şey yok :KK43:

O nasıl birkektir eminim tadı da güzeldir canım çekti üşenmesem yapacağım ya ..
 
Keki çok merak ettim.Bir tek o görünmedi.:KK5:

Pobol sen mısır patlatırken içine şeker mi atıyorsun?.Öyle bir resim eklemiştin ya önceden nasıl yapıyorsun onu?

Evet canım çok seviyorum hatta aklıma attın du yapayım :KK1:
Ölçü veremeyeceğim göz kararı yapıyorum. 2 avuç kadar mısır,2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı su,2 yemek kaşığı yağ diyebiliriz. Ölçüleri ayarlarsın duruma göre. hepsini tencereye koyup kavurmaya başlıyorsun. Epey sürüyor panik yapma mısırların rengi epey açılacak bu aşamada çok katılaşıyor gerekirse biraz daha su ekleyebilirsin. Sonra kapağını kapat patlamaya başlasın ama kısık ateşte olmalı yoksa yanar, patlama bitince hemen altını kapat kapağı açınca karıştır iyice.
 
Son düzenleme:
Evet canım çok seviyorum hatta aklıma attın du yapayım :KK1:
Ölçü veremeyeceğim göz kararı yapıyorum. 2 avuç kadar mısır,2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı su,2 yemek kaşığı yağ diyebiliriz. Ölçüleri ayarlarsın duruma göre. hepsini tencereye koyup kavurmaya başlıyorsun. Epey sürüyor panik yapma mısırların rengi epey açılacak bu aşamada çok katılaşıyor gerekirse biraz daha su ekleyebilirsin. Sonra kapağını kapat patlamaya başlasın ama kısık ateşte olmalı yoksa yanar, patlama bitince hemen altını kapat kapağı açınca karıştır iyice.

aaa ilk kez duyuyorum nasıl oluyor ki tado merak ettim bak şimdi..şekeri anladım da suyu neden koyuyoruz...suyu koyunca nasıl patlıyorki ıslanıyor ama :KK53:
 
Neli bu kek harika görünüyor, tarif isteriz :KK56:
Ellerine sağlık :KK34:

çok teşekkürler. tarifi bu.

elmalı kek
Malzemeler
3 yumurta
2 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un,
3 kahve kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
pudra şekeri
2 elma
tarçın
yarım paket eritilmiş margarin
şekerle yumurtayı iyice çırp.karıştır.
sonra diğer malzemeleri kat..
ben ortası boş olan yuvarlak kek kabı kullandım.
kalıbı yağladım. malzemeyi döktüm içine.
diğer yandan elmaları soyup 4 e böldüm.( her elmayı dörde.)
bu parçaların her birini bıçakla 3 kere çıtlattım.
ve hamurun üstüne bu elmaları dizdim. üstünede tarçın serptim...fırına attım. ve çıkınca soğutup,pudra şekeri serptim en üstüne.


evde pudra şekeri yoktu. ben bu sefer serpmadim.
 
Evet canım çok seviyorum hatta aklıma attın du yapayım :KK1:
Ölçü veremeyeceğim göz kararı yapıyorum. 2 avuç kadar mısır,2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı su,2 yemek kaşığı yağ diyebiliriz. Ölçüleri ayarlarsın duruma göre. hepsini tencereye koyup kavurmaya başlıyorsun. Epey sürüyor panik yapma mısırların rengi epey açılacak bu aşamada çok katılaşıyor gerekirse biraz daha su ekleyebilirsin. Sonra kapağını kapat patlamaya başlasın ama kısık ateşte olmalı yoksa yanar, patlama bitince hemen altını kapat kapağı açınca karıştır iyice.

şeker niye koyulur mısıra tatlı olmaz mı o zaman ben genelde tuz atarımmm. kapağı açtığımda etrafa sıçramıyor mu mısırlar?

elmam olsaydı üşenmeseydim yapardımm
 
aaa ilk kez duyuyorum nasıl oluyor ki tado merak ettim bak şimdi..şekeri anladım da suyu neden koyuyoruz...suyu koyunca nasıl patlıyorki ıslanıyor ama :KK53:

Su koymayınca şekerden dolayı hemen yanıyor Gazelcim. Kavururken su kayboluyor zaten şeker karamelleşiyor mısırlar hafif soğuyunca o karamel çıtır çıtır yapıyor enfes bir şey.
 
X