Uzun zamandır bakmamışım buraya
Tarifler paylaşılmış , her birinizin eline sağlık
7 yufkadan yapılıyor , fotodaki boy fırın tepsisine .
Büyük bir kapta , 1 litre süt , 2 şişe soda ,1 su bardağı sıvı yağ , 3 yumurtayı köpürene kadar çırp . ( göze çok geliyor biliyorum ama özelliği bu)
Sonra tepsiye yufkaları normal börekte olduğu gibi döşe . İç harç peynir/maydanoz .
Böreği dilimle . Bu sıvı karışımı üzerine dök . Bir anda dökme taşar .
Sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırına