Kekler - Pastalar Muzlu Rulo Pasta

xxDerinxx

♥♥ Aşkım ♥♥
Kayıtlı Üye
23 Ocak 2010
8.713
22
Alıntıdır...



5 yumurta
5 kahve fincani seker(minik fincan)
5 kahve fincani un
1 yemek kasigi eritilmis tereyagi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabugu rendesi
1 cay kasigi nescafe
1 su bardagi Hindistan cevizi rendesi
2 buyuk boy muz

Krema malzemesi:

2 su bardagi sut
3 yemek kasigi un
Yarim su bardagi seker
1 paket cremsanti
Yarim cay bardagi sut(kremsanti icin)

Kremanin hazirlanmasi:

Sut,seker,un hepsini tencereye koyup karistirarak pisirelim.
İyice sogutalim.(buzdolabi soguklugunda olacak)
Kremsanti’yi yarim cay bardagi soguk sutle cirpip hazirladigimiz cremanin icİne koyup hepsini birlikta mikserle tekrar cirpalim.
1-2 saat buzdolabinda bekletelim.

Yapilisi:

Sekeri yumurtalari yogun bir kivam alana kadar mikserle cirpalim.
Vanilya,limon kabugu rendesi,eritilmis tereyagi,un,nescafe,kabartma tozunu ilave edip tahta kasikla yavas yavas karistirip yagli kagit serilmis tepsiye dokup uzerini duzleyelim.
Onceden isittigimiz 200 dereceli firinda yaklasik 15-20 dakika pisirelim.
Tepsinin boyutunu tam ayarlamamiz lazim kek pistiginde kalinliginin 2-3 santimi gecmiyecek sekilde olmalidir.
Kek pistikten sonra firindan cikartip yagli kagitla birlikte rulo yapip bekletelim.
Dikkatle ruloyu acalim
yagli kagidi cikaralim.
Uzerine kremayi surup muzlari yerlestirip rulo seklinde saralim
Ek yerinin alta gelecek sekilde koyalim kalan kremayla uzerini kaplayalim.

Hindistan cevizinin icine 1 yemek kasigi kakao koyup karistiralim.
Tel suzgecle eleyerek kakao’nun ayrismasini saglayalim. (kakao Hindistan cevizine guzel bir renk veriyor)
pastanin her yerini kapliyacak sekilde hindistan cevizi rendesi serpistirelim.
Buzdolabinda bir kac saat beklettikten sonra servise sunabilirsiniz.
Birgun beklerse daha guzel oluyor.afiyet olsun.
 
rulolar.jpg
 
derincim maşşallah sana bayağı biliyorsun bu yemek işlerini:)
ellerine sağlık
 
X