Merhaba hanımlar bu yarışmaya benim en sevdiğim çorba ile katılmak istedim
Biz pahlalı haşıl deriz ama fasulyeli bulgur çorbası diyede bilinir. Az malzemeli bu güzel çorbanın tarifine gelelim.
malzemeler
- 1 kase superfresh dondurulmus taze fasulye (ben donmuş olarak almıştım isteyen taze olarakta kullanabilir)
- 1 adet soğan (ben iki kişilik yaptığım icin yarım soğan kullandım)
- yarım çay bardağı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı bulgur
- kırmızı pul biber ve tuz
Eki Görüntüle 2619128
Gelelim yapılışına..
öncelikle tenceremize sıvı yağ ve tereyağını ekliyoruz tereyağı eriyene kadar bekliyoruzEki Görüntüle 2619129
Sonra minik minik doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz
Eki Görüntüle 2619130
Üzerine salçamızı ekleyip biraz daha kavurmaya devam ediyoruz
Eki Görüntüle 2619131
Daha sonra fasulyelerimizi ekliyoruz Ben Fasulyeleri iyice küçük doğramaya çalıştım
Eki Görüntüle 2619133
Fasulyeleri ekledikten sonra biraz karıştırıyoruz
Eki Görüntüle 2619134
Üzerine bir çay bardağı bulgurumuzu döküyoruz
Eki Görüntüle 2619136
Yine bir tur karıştırıyoruz
Eki Görüntüle 2619139
Üzerine kaynamış suyumuzu ilave ediyoruz
Eki Görüntüle 2619141
Eki Görüntüle 2619142
Son olarak çorbamız biraz Kaynadıktan sonra tuzunu ve pul biberini ekliyoruz
Eki Görüntüle 2619145
İşte bu kadar fasulyeler piştikten sonra çorbamız hazır demektir
Tek başına çok doyurucu vitamin deposu çorbamız hazır deneyenlere Şimdiden afiyet olsun
SUNUM
Eki Görüntüle 2619148
Eki Görüntüle 2619149
Eki Görüntüle 2619150
Eki Görüntüle 2619151
Eki Görüntüle 2619152