Çorbalar Pahlalı Haşıl Çorbası (Gümüşhane Yöresi) Superfresh Sponsorluğunda

karamel Latte

Nirvana
Pro Üye
12 Mart 2019
14.188
33.487
Merhaba hanımlar bu yarışmaya benim en sevdiğim çorba ile katılmak istedim
Biz pahlalı haşıl deriz ama fasulyeli bulgur çorbası diyede bilinir. Az malzemeli bu güzel çorbanın tarifine gelelim.

malzemeler
- 1 kase superfresh dondurulmus taze fasulye (ben donmuş olarak almıştım isteyen taze olarakta kullanabilir)
- 1 adet soğan (ben iki kişilik yaptığım icin yarım soğan kullandım)
- yarım çay bardağı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı bulgur
- kırmızı pul biber ve tuz


Gelelim yapılışına..
öncelikle tenceremize sıvı yağ ve tereyağını ekliyoruz tereyağı eriyene kadar bekliyoruz

Sonra minik minik doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz

Üzerine salçamızı ekleyip biraz daha kavurmaya devam ediyoruz
Daha sonra fasulyelerimizi ekliyoruz Ben Fasulyeleri iyice küçük doğramaya çalıştım

Fasulyeleri ekledikten sonra biraz karıştırıyoruz

Üzerine bir çay bardağı bulgurumuzu döküyoruz


Yine bir tur karıştırıyoruz

Üzerine kaynamış suyumuzu ilave ediyoruz


Son olarak çorbamız biraz Kaynadıktan sonra tuzunu ve pul biberini ekliyoruz


İşte bu kadar fasulyeler piştikten sonra çorbamız hazır demektir
Tek başına çok doyurucu vitamin deposu çorbamız hazır deneyenlere Şimdiden afiyet olsun

SUNUM






 
Taze fàsuleyi cok severim inaniyormki corbasda gozel olmus ellerinze saglik.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…