Tatlı Tarifi Panna Cotta

Ellerine sağlık kuzum çok ama çok lezzetli görünüyor 😍🍓🍒
 
Ay ben buraya yazmayı unuttum 🤭 ellerine sağlık evoşum, çok güzel olmuş ❤️
 
Herkese merhaba :KK54:

Sizlerle bu kes hafif bir okadar lezzetli bir tarifle daha birlikteyiz. 😍

Yapım aşamasına geçmeden önce ben tarifimi jelatinsiz yaptım siz dilerseniz jelatinli yapabilirsiniz. O halde yapım aşamasına geçelim.


Yapımı için malzemeler
1.5 yemek kaşığı pınar labne
1 su bardağı krema
1,5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin
Eki Görüntüle 2847628
Not: malzemeler kısmına yanlışlıkla kabartma tozu koymuşum şekerli vanilin yerine ama yapım aşamasında omyanlıştan döndüğümü göreceksiniz 🤭

Sosu için:

1 su bardağı frambuaz
1.5 su bardağıçilek
Yarım çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı nişasta

Panna cotta tarifi Nasıl yapılır?

Süt ile kremayı bir tencereye alıp çırpma teliyle 1 dakika kadar çırpın. Ardından 1.5 kaşık labneyide ekleyip çırpın. Şeker, nişasta ve vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın.Ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.Kaynamaya başladığında altını kısıp 2 dakika daha pişirin.
Eki Görüntüle 2847632
Eki Görüntüle 2847633
Pişirme işlemi bittikten sonra içerisine 1 damla gıda boyası koydum. hafif pembe rengini yakalamak için.isteğe bağlı sizde deniyebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımı Oda sıcaklığına gelmesini bekledikten sonra buzdolabına kaldırıp donmasını bekleyin.
Islattığım kalıbıma karışımı ekleyip dolapta 1 gün dinlendirdim.
Eki Görüntüle 2847635

Diğer yanda sos malzemelerini bir sos tenceresinde birleştirip blender’la ezerek püre haline getirin.

Püreyi ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Kıvamı koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Eki Görüntüle 2847634
Deniyeceklere afiyet olsun.
Eki Görüntüle 2847639 Eki Görüntüle 2847640 Eki Görüntüle 2847641 Eki Görüntüle 2847642 Eki Görüntüle 2847643 Eki Görüntüle 2847644 Eki Görüntüle 2847645 Eki Görüntüle 2847646 Eki Görüntüle 2847647 Eki Görüntüle 2847648 Eki Görüntüle 2847649 Eki Görüntüle 2847650 Eki Görüntüle 2847651 Eki Görüntüle 2847652 Eki Görüntüle 2847653
Yarın ramazan bayramı tarifim vesilesiyle sizlerin bayramını kutluyorum. Hayırlı bayramlar canlar.❤🍬
Ellerine sağlık ne kadar güzel görünüyor, başarılar dilerim 😍
 
Yaa bu kadar pembişş, sevimli bir tatlı olabilir mi yaa🤗🤗 evvamm ellerine sağlık çok güzel görünüyor başarılar dilerim ❤🌸🌸 iyi bayramlar 🥳🍬🍬
 
X