Patates güzelleme

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.477
28.180
57
Patatesleri kızartmalık doğrar gibi doğrayalım,bir tarafta yumurtaları,yoğurtu,yağı ve unun bir kaba alıp koy ve karıştırın,tuzunu ve baharatlarınıda koyup kek kıvamında bir hamur elde edin,kabartama tozuda katıp iyice karıştırın,yağlanmış fırın tepsisine patatesleri yayın,boşluk kalmıycak şekilde,üstüne hazırladığınız hamuru döküp patateslerin üzeri iyice kapanacak bu hamurla,ısıtılmış fırnda üzeri kızarana kadar pişirin,Fırından çıkan patatesin üzerine biraz ılınınca yoğurdunu yay ve en son olarak yağda hazırlanmış salçayı yayın
Afiyet olsun