Çerez gibi mübarek :)
1 çay kaşığı biber
Tuz
Dereotu
1 çay kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
12 adet orta boy patates
100 gr peynir
1 bardak margarin yada zeytinyağı
100 gr galeta unu
Patatesleri haşlayıp, soyunuz.Püre gibi eziniz. Yumurtaların sarılarını, tuz, tereyağı, biber, peynir ve dereotu koyunuz.İyice eziniz ve karıştırınız.İstediğiniz büyüklükte köfteler yapınız.Yumurta akını iyice çırpınız.Köfteleri önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda çevirerek nar gibi kızartınız. Afiyet olsun.
1 çay kaşığı biber
Tuz
Dereotu
1 çay kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
12 adet orta boy patates
100 gr peynir
1 bardak margarin yada zeytinyağı
100 gr galeta unu
Patatesleri haşlayıp, soyunuz.Püre gibi eziniz. Yumurtaların sarılarını, tuz, tereyağı, biber, peynir ve dereotu koyunuz.İyice eziniz ve karıştırınız.İstediğiniz büyüklükte köfteler yapınız.Yumurta akını iyice çırpınız.Köfteleri önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda çevirerek nar gibi kızartınız. Afiyet olsun.