Mezeler - Ordövrler Patates mantısı

ebrutolga

FByiÇekemynAntenBağlatsın
Kayıtlı Üye
Katılım
11 Ağustos 2011
Mesajlar
4.561
Emoji Skoru
19
Puanlar
66
Yer
İstanbul
Lezzetli bir atıştırmalık

..

• 5-6 adet patates
• maydanoz
• 1 kase yoğurt
• 3 diş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı salça

• Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak
üzere tencereye koyun. Haşlandıktan sonra
kabuğunu
soyarak iyice ezin.
• Patateslerin içine doğranmış
maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber,
kırmızı biber ve tuz
ekleyin. İyice karıştırın.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak
içesisi oyuk olacak şekilde şekillendirin.
• Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş
sarmısakları atarak karıştırın.
• Patateslerin oyuk kısımlarını yoğurt ile
doldurun.
• Üzerine de yağda salça kızdırarak dökün.
 

Eklentiler

  • $patates-mantısı541.webp
    13,9 KB · Görüntüleme: 7.181
Son düzenleme:
çok güzeller elleriinize saglık
harika bir ikramda olur göze güzel hitap ediyor
en yakın zamanda denicem
 
Paylaşım için teşekkürler ellerinize sağlık.Bende yapıyorum bu tarifi eşimde çok seviyor.
 





test edildi onaylandı
çok lezziz çok çoookkk
 
denemeliyim
 
Patates mantısı bizde daha farklıdır,bu çok farklı geldi bana..

Bizde yağda kavurduğumuz patatesleri küçük kare hamurların içine koyarız ve üçgen şekilde kapatırız,haşlarız.
Üstüne de sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ...

Harika olur tavsiye derim..

Bizim yörelere özgü(hıngel) patates mantı da budur

 
Son düzenleme:
Hımmm buda güzel bir tarife benziyor canım saol
 
Çok leziz görünüyooo
 
ya bi de bu patates mantısının tepsiye dülenip yapılanı var arasına havuç koyup..o tarifi bilen yokmu görüntüsü çok güzel oluyor onunda :)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Makarnalar Alinazik Makarna - Pınar Yoğurt Sponsorluğunda
Yorumlar
17
Görüntüleme
760
ema1
Yöresel Tarif Ali Nazik ve Gurme Yalancı Profiterol ile İftar Sofrası
Yorumlar
6
Görüntüleme
745
Bal0ncuk
Yöresel Tarif Tatar Böreği - Erzurum Mutfağı
2 3
Yorumlar
43
Görüntüleme
3K
clara
B
Zencefilli Karidesli Pirinç Salatası
Yorumlar
0
Görüntüleme
604
Betullalc
B
B
Izgara Ananaslı Tavuk ve Pilav
Yorumlar
2
Görüntüleme
841
mimisabu
`