Börekler Patatesli Bohça Böreği -Sana Yağ Sponsorluğunda

pembebogurtlen91

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
20 Ağustos 2014
4.982
4.757
Uzun bir aradan sonra herkese merhaba başarılarr :KK24:
FusRam FusRam yeni kategori açıldı deyince bende katılayım dedim malum keklere yetişemedim :eek:
:KK45:

Malzemeler ;
5 Adet hazır yufka
1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta
Zeytinyağı
4 Adet haşlanmış patates
Bir tutam maydanoz



Yapılışı ;


Öncelikle yufkanın içine sürmek için bir su bardağı sütü , yumurtayı , biraz zeytinyağını karıştırma kabında çırpıyoruz.

Haşladığımız patatesleri pul biber , karabiber , tuz ve sıvıyağ ile harmanlıyoruz.Yufkayı tezgaha serip fırça yardımıyla hazırladığımız karışımdan sürüyoruz.

3.jpg


Üzerine 2. yufkayı yayıyoruz , yufkanın kenar kısmından başlayarak tatlı tabağını yufkanın üzerine koyup bıçakla daireler halinde kesiyoruz

2.jpg


Kestiğimiz yufkayı küçük bir kasenin üstüne koyuyoruz ve içine hazırladığımız patates harcını koyup tepesini büzerek bohça haline getiriyoruz .

6.jpg


Diğer bütün yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz ve bohça böreklerini maydanoz saplarıyla bağlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.

7.jpg


Kalan karışımdan böreklerin üzerlerine sürüyoruz isteğe göre susam ve çörek otu da serpiştirebilirsiniz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Ve servise hazır :kk77:

8.jpg


Afiyet Olsun :KK36:

10.jpg


17.jpg


Sana Yağ

60 yıldır mutfakların vazgeçilmezi Sana, günün her anında aileniz için besleyici lezzetler sunuyor.

Sana Klasik: Pilavların, makarnaların, sıcak yemeklerin vazgeçilmezidir.

Sana Hamurişi: Hamurişinde konuşulan lezzet.

Sana Mutlu Aile: Bütçenize uygun, ekonomik margarin.

Sana Kase: Kahvaltınızda ve sıcak tüm yemeklerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz bir lezzet.

Sana Ekmeküstü: Kahvaltıda ekmeğe en çok yakışan, makarnalara aromasıyla lezzet katan besleyici bir tat.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Böğürtlen özlemişiz seni yarışmada görmeyi.:KK36:Yalnız tarifte zeytinyağı diyor ama resimde margarin var.Bir de börekler biraz daha pişseymiş iyiymiş.:KK53:Onun dışında gayet güzel görünüyor.Eline sağlık.Başarılar dilerim canım.
 
Böğürtlen özlemişiz seni yarışmada görmeyi.:KK36:Yalnız tarifte zeytinyağı diyor ama resimde margarin var.Bir de börekler biraz daha pişseymiş iyiymiş.:KK53:Onun dışında gayet güzel görünüyor.Eline sağlık.Başarılar dilerim canım.
Jurı arkadasım baslamıs acımasız elestırılerıne:KK70::KK70:
 
Hosgeldın bogurtlencım:KK200:
ellerıne saglık:kk77:
Sunumun harıka ama zamanın olmadıgından gece yaptın sanırım tarıfını, gun ısıgında cekseydın fotoları daha guzel cıkardı emınım :KK60:
Basarılar cnm:KK68:
 
Uzun bir aradan sonra herkese merhaba başarılarr :KK24:
FusRam FusRam yeni kategori açıldı deyince bende katılayım dedim malum keklere yetişemedim :eek:
:KK45:

Malzemeler ;


Eki Görüntüle 1644782
5 Adet hazır yufka
1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta
Zeytinyağı
4 Adet haşlanmış patates
Bir tutam maydanoz



Yapılışı ;


Öncelikle yufkanın içine sürmek için bir su bardağı sütü , yumurtayı , biraz zeytinyağını karıştırma kabında çırpıyoruz.

Haşladığımız patatesleri pul biber , karabiber , tuz ve sıvıyağ ile harmanlıyoruz.Yufkayı tezgaha serip fırça yardımıyla hazırladığımız karışımdan sürüyoruz.

Eki Görüntüle 1644783

Üzerine 2. yufkayı yayıyoruz , yufkanın kenar kısmından başlayarak tatlı tabağını yufkanın üzerine koyup bıçakla daireler halinde kesiyoruz

Eki Görüntüle 1644787

Kestiğimiz yufkayı küçük bir kasenin üstüne koyuyoruz ve içine hazırladığımız patates harcını koyup tepesini büzerek bohça haline getiriyoruz .

Eki Görüntüle 1644791

Diğer bütün yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz ve bohça böreklerini maydanoz saplarıyla bağlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.

Eki Görüntüle 1644792

Kalan karışımdan böreklerin üzerlerine sürüyoruz isteğe göre susam ve çörek otu da serpiştirebilirsiniz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Ve servise hazır :kk77:

Eki Görüntüle 1644794

Afiyet Olsun :KK36:

Eki Görüntüle 1644796

Eki Görüntüle 1644797

Sana Yağ

60 yıldır mutfakların vazgeçilmezi Sana, günün her anında aileniz için besleyici lezzetler sunuyor.

Sana Klasik: Pilavların, makarnaların, sıcak yemeklerin vazgeçilmezidir.

Sana Hamurişi: Hamurişinde konuşulan lezzet.

Sana Mutlu Aile: Bütçenize uygun, ekonomik margarin.

Sana Kase: Kahvaltınızda ve sıcak tüm yemeklerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz bir lezzet.

Sana Ekmeküstü: Kahvaltıda ekmeğe en çok yakışan, makarnalara aromasıyla lezzet katan besleyici bir tat.

Beni kırmayıp geldiğin için sağol canmm :p Ahahaha :-) ellerine sağlık canm güzel gözüküyor :kk77:
 
ellerine sağlık :kk77: bohçamı kapıp geliyorum :KK70: der gibi
bohcanı yap gel çaylar benden :)) iyi şanslar

hahaha aynen :-):-) teşekkür ederim canım :KK36:
Ellerine saglik cnm yarismada basarilar :KK200:
teşekkür ederim canım :KK36:
Ellerine sağlık canim nefis görünüyorr:KK36:

teşekkür ederim canım :KK36: hamileymişsin şimdi gördüm rabbim sağlıkla kucağına almayı nasip etsin canım sevindim :KK16:
Böğürtlen özlemişiz seni yarışmada görmeyi.:KK36:Yalnız tarifte zeytinyağı diyor ama resimde margarin var.Bir de börekler biraz daha pişseymiş iyiymiş.:KK53:Onun dışında gayet güzel görünüyor.Eline sağlık.Başarılar dilerim canım.

bende sizi özledim canım :KK36: evet margarin yerine zeytinyağı kullandım kaldırdım malzemelerin resmini :KK45: börekler gayet güzel pişti aslında Hoppa teşekkür ederim :KK16:
ne kadar dadlu olmus :KK200:
basarilar diliyorum :)
teşekkür ederim canım :KK36:
:KK200:
 
Hosgeldın bogurtlencım:KK200:
ellerıne saglık:kk77:
Sunumun harıka ama zamanın olmadıgından gece yaptın sanırım tarıfını, gun ısıgında cekseydın fotoları daha guzel cıkardı emınım :KK60:
Basarılar cnm:KK68:

teşekkür ederim canım :KK36: evet akşam yaptım mecburen Hoppa
Eline sağlık, keke yetişemedin ama böreği erkenden yapmışsın:-)
Ellerine sağlık yarışmada başarılar:KK60:
aynen bu sefer işimi şansa bırakmadım :KK53: teşekkür ederim canım :KK60:
Çok tatlı görünüyor oğlum görse bayılır bende yapayım bundan ellerinize sağlık
teşekkür ederim canım :KK36: evet görüntüsü farklı :KK16:
o ne güzel görüntü öyle :KK57: ellerinize saglik :kk77:

yarismada basarilar dilerim
hehehe :KK45::KK16: teşekkür ederim canım :KK36:

Beni kırmayıp geldiğin için sağol canmm :p Ahahaha :-) ellerine sağlık canm güzel gözüküyor :kk77:
hahaha rica ederim :KK45::-)
teşekkür ederim canım :KK36:
 
X