- Konu Sahibi eDaNuR_55_q0khan
- #1
patlıcanı ipe dizmeden önce tuzluyor muyuz lütfen objektif cevap verin çok acil yardıma ihtiyacım var
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mutfak Püf Noktaları Patlıcanı ipe dizmeden önce tuzluyor muyuz?
- Konu Sahibi eDaNuR_55_q0khan
- Başlangıç Tarihi
- Konu Sahibi eDaNuR_55_q0khan
- #2
Bu sorunun cevabi bana da lazim..
- Konu Sahibi eDaNuR_55_q0khan
- #3
Tuzlayınca sulanır ve kurumaz çürür dolmalık patlıcan kurutacaksan oyduktan sonra ipe diz 1 saat suda beklet sonra kurutacağın yere as yemeklik yapacakcan direk ipe diz ser tuzlanan patlıcan sürekli su bırakır ve çürür
Son düzenleme:
- Konu Sahibi eDaNuR_55_q0khan
- #4
hayatım bende ikinci kez yapıcam ve kayınvalidemden öğrendim kendisi yıllardır yapar... patlıcanlar oyulduktan sonra ipe dizilir ve asılır ne tuz ne su çürütür diye biliyorum
- Konu Sahibi eDaNuR_55_q0khan
- #5
suya koymalarının nedeni patlıcanın ağız kısmı düzgün kurusun diye yapılır dı ama gerek yok ipe düzüp asmak yeterli..
- 4 Mayıs 2011
- 4.485
- 4.972
- 373
- Konu Sahibi eDaNuR_55_q0khan
- #6
bende patlıcanı oyar ipe dizer ve kuruturum tuzlamam..
ama aydınlı bir arkadaşımın annesi tuzluyormuş..
burda nem yok belki oyüzden tuz atmaya gerek olmuyor..
