-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Pişi tarifi arıyorum
- Konu Sahibi eminey
- Başlangıç Tarihi
Merhaba birde bu tarifi dener misiniz?
Mayasız Pişi
Malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
Yapılışı
Un yoğurma kabına koyulur ortası havuz gibi açılarak için yumurta yoğurt tuz sirke ve yumurta eklenir yavaş yavaş karıştırılarak yumuşacık bır hamur yapılır.
Servis tabağı kalınlığında açılır. Bardakla yuvarlaklar kesilir
Kızgın yağa üç dört tanesi bırakılır
Üzerine yağ attırılarak kızartılır
Afiyet olsun
Mayasız Pişi
Malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
Yapılışı
Un yoğurma kabına koyulur ortası havuz gibi açılarak için yumurta yoğurt tuz sirke ve yumurta eklenir yavaş yavaş karıştırılarak yumuşacık bır hamur yapılır.
Servis tabağı kalınlığında açılır. Bardakla yuvarlaklar kesilir
Kızgın yağa üç dört tanesi bırakılır
Üzerine yağ attırılarak kızartılır
Afiyet olsun
Canım benim annem çok güzel yapar pamuk gibi olur ona sordum hamuru cıvık tutsun dedi ve yoğurdun suyu olur ya onu koyunca daha güzel oluyor. Küçük bezeyi al unlanmış temiz bi beze koyup elinle tatlı tabağı büyüklükte aç sonra çok kızgın yağa at eline alınca parmaklarınlada aç kalınlıpı çok ince olmuyacak çok kalındA o kendisi kabarık kalınlasacak.
iPhone 'den Kadınlar Kulübü aracılığı ile gönderildi
iPhone 'den Kadınlar Kulübü aracılığı ile gönderildi
- 5 Mayıs 2013
- 33.874
- 41.430
- 798
arkadaşlar ya ben pişi yapamıyorum.. hamurunu su, tuz, maya ile yoğuruyorum. hamuru ince açıyorum çok kötü oluyor kağıt gibi. kalın açıyorum pişmiyor hamur kalıyo((
hamurun içine başka bişey mi konuyo acaba?
Sadece su, tuz, maya ile olmaz canım.
Ilık sütte mayayı erit. 1 çorba kaşığı şeker at mutlaka (Güzel kabarır).
Tuz ve ununu da ayarla çok katı bir hamur olmasın.
Ve hamuru direkt mayalanmaya bırakma.
Bezelere böl şekillendir. Temiz bir bezin üzerine diz ve üzerini ört o şekilde mayalansın.
- 5 Mayıs 2013
- 33.874
- 41.430
- 798
Rica ederim canım :)
- 18 Temmuz 2014
- 1.858
- 259
- 93
