- 11 Mart 2012
- 30.291
- 60.018
- 798
- 37
Napcan bana ordaÖzel alanımıza bi gelsene
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yöresel Tarif Ramazan Sofraları
- Konu Sahibi Kazen
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 10 Ocak 2014
- 30.830
- 47.062
- 798
- 11 Mart 2012
- 30.291
- 60.018
- 798
- 37
Heç begenmedim verdiğin sırrıSır vercem
- 10 Mayıs 2014
- 5.976
- 9.424
- 178
Bunlar nasıl olur?
Mercimek Çorbası
Taze fasulye
Pilav
Cacık
Revani
Yayla çorbası
Karnıyarık
Pilav
Cacık
İrmik tatlısı
- 10 Mayıs 2014
- 5.976
- 9.424
- 178
Çok teşekkür ederimm
yayla çorbasını beceremiyorum ben ikinci menüyle mercimek yapsam olur mu nevoşumOlur canım neden olmasınÇok teşekkür ederimm
İstersen yanına tepside peynirli börek yapabilirsin
- 10 Mayıs 2014
- 5.976
- 9.424
- 178
tamam o zamanOlur canım neden olmasın
İstersen yanına tepside peynirli börek yapabilirsin
geçen gün annemin verdiği tarifle çok güzel yaptım tepsi börekten komşularımada dağıttım hatta : ))) ya ondan yaparım ya da yarışmaya katılan arkadaşın köftelerinden yaparım bilmiyorum henüz
Tamam canım çok güzel olurtamam o zaman
: ))) ya ondan yaparım ya da yarışmaya katılan arkadaşın köftelerinden yaparım bilmiyorum henüz
Ellerine sağlık
- 10 Ocak 2014
- 30.830
- 47.062
- 798
Sır beğendiremiyoruz hanımefendiyeHeç begenmedim verdiğin sırrı
- 10 Mayıs 2014
- 5.976
- 9.424
- 178
nevoşum patlıcan dizme tarifin varsa alabilir miyim ?Tamam canım çok güzel olur
- 20 Mart 2008
- 142.164
- 214.447
- 1.423
- 61
- 26 Mayıs 2014
- 13.524
- 15.845
- 298
beğendimm
- 8 Aralık 2011
- 45.976
- 168.321
- 798
Patlıcan Dizmenevoşum patlıcan dizme tarifin varsa alabilir miyim ?
5 Patlıcan
3 domates
2-3 adet dolmalık biber yada üzerine dizmek için biber
Köftesi için
350-400 gr kıyma
1 adet soğan
1 yumurta
2 dilim ekmek içi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yedi türlü
1 -2 diş sarmısak
Kızartmak için
Sıvı yağ
Diğer Malzemeler
2 yemek kaşığı salça,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Tuz,
3 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Patlıcanların kabuklarını soyun ve 3 cm kalınlığında doğrayın.
Daha sonra tuzlu su da 15-20 dakika bekletelim ve patlıcanları yıkayıp, suyunu dökelim.
Tavaya sıvı yağı koyup, ısıtalım ve patlıcanların her yerini kızartalım.
Köftesi için
Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Bir kabın içine kıyma,baharat,yumurta,ıslatılmış ekmek içini ,tuz koyalım ve yoğuralım.
Hazırladığımız harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp, hafif bastıralım.
Fırın tepsisine bir patlıcan bir köfte,bir biber,bir domates şeklinde sıra sıra dizelim.
Üzeri için; tavaya sıvı yağı, salçayı koyalım ve 1-2 dakika kavuralım.
İçine sıcak suyu, tuzu ilave edelim ve kaynatalım.
Hazırladığımız sosu patlıcanların üzerinde gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
İSTEĞE BAĞLI TÜM MALZEMEYİ ÇİĞDEN KOYABİLİRSİN..
Merhaba Ablacım çok teşekkür ederizSelamlar hanımlar bekliyoruz yeni tarifleri herkese başarılar şimdiden
- 20 Mart 2008
- 142.164
- 214.447
- 1.423
- 61
Merhaba Ablacım çok teşekkür ederiz
Nevoşum ne haber,uzun zamandır görüşemedik hiç,iyisindir umarım
İyiyim Ablacım çok şükür sen nasılsınNevoşum ne haber,uzun zamandır görüşemedik hiç,iyisindir umarım
- 20 Mart 2008
- 142.164
- 214.447
- 1.423
- 61
İyiyim Ablacım çok şükür sen nasılsın
Nasıl olayım bildiğin gibi işte sonra konuşalım olurmu seninle detaylı hemde
Benzer Konular
