Çorbalar Restoranlardaki Gibi Ezogelin Çorbası Yapabilen Var Mı?

cerenora .!.:

Ezogelin çorbasına bayılıyorum ama sadece dışarıda kendim hiç beceremedim. yapabilne varsa tarifini ve püf noktasını söyleyebilir mi?

Genişletmek için tıkla...

azaz9999 .!.:

benim yaptıgım bir tarif var canım ve cok güzel oluyor.denemeni tavsiye ederim.1 su bardagı kırmızı mercimegi güzelce yıkayıp üzerinei geçecek şekilde haşla suyuna arar ara bak canım azaldıkça eklersin,çokta aşırı ekleme.tamamen haşlandıktan sonra onu blendırdan iyice gec.daha sonra başka bir tavada göz kararı sıvaı yag ekle üzerine 1 yemek kaşıgı dolusu domates salçası ekle.üzerine 1 yemek kaşıgıda kuru nane.en sonda yıkadıgın 1 yemek kaşıgı pilavlık bulgur ve 1 yemek kaşıgı pirinçi ekliyorsun azcık soteleyip altını kapatıyorsun ve bunu mercimekli olan tencereye boşaltıp pişmesini için gerektigi kadar sıcak su ekliyosun ,suyun miktarı siz ne koyulukta sevdiginize baglı.en son piştiginde corba 1 tane limon sıkıp içine çorbanın altını kapatıyorsun.istege baglı knorr bulyonda koyabilirsin.afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...