Yarışma Rulo Börek (Kıymalı+Mercimekli) -Nimet Yufka Sponsorluğunda

MinnosPrenses

Nirvana
Pro Üye
18 Kasım 2020
14.337
38.664
Merhaba hanımlar. İç harcı biraz değişik ama bir o kadar da güzel bir börekle sizleri selamlıyorum. 🙋🏻‍♀️
Eki Görüntüle 2874272
Kıymalı Mercimekli Rulo Böreği
Malzemeler:
6 adet yufka

İç harcı için:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağ
250 gr. kıyma
1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmamış
Tuz Karabiber
Kırmızı toz biber
1 avuç kuru nane

İç sosu için:
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri için kaşar.

Yapılışı:
Mercimeği haşlayın. Haşlanan mercimeğinizi süzün ve kenara alın. Tavayı ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın.

İnce yemeklik doğradığınız soğanları tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Eki Görüntüle 2874273
Patatesi rendeleyin ve tavanızın içerisine ilave edip soteleyin. Tereyağını ilave edip karıştırın.
Eki Görüntüle 2874274
Ardından kıymanızı ilave edin ve ezerek iyice pişirin. Tuz ve karabiber ilave edin.

Kıymanız hafif sotelenince haşladığınız mercimeği tavanıza ilave edin ve karıştırın.
Eki Görüntüle 2874275 Eki Görüntüle 2874277
Toz kırmızı biber ve kuru nane ilave edip karıştırın. İç harç hazır.
Eki Görüntüle 2874278
Eki Görüntüle 2874280
Bir yufkayı masanın üzerine serin. Sos malzemelerini karıştırıp üzerine sürün. Üstüne ikinci yufkayı koyun, onun üzerine de sosu sürün.
Eki Görüntüle 2874281 Eki Görüntüle 2874282 Eki Görüntüle 2874284 Eki Görüntüle 2874286
Dilimleyip içlerine iç harcından koyup sarın. Tepsiye alın. 185 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından almadan beş dakika önce üzerine kaşar peyniri serpin. Eridikten sonra fırından alabilirsiniz.

Afiyet olsun.
:KK28:
Eki Görüntüle 2874287 Eki Görüntüle 2874288 Eki Görüntüle 2874289 Eki Görüntüle 2874290 Eki Görüntüle 2874291 Eki Görüntüle 2874292 Eki Görüntüle 2874293
Ellerine sağlık canım baya çıtır görünüyor lezzeti belli bol şans diliyorum 🥰🤗
 

Astoria

for whom the bell tolls... time marches on.
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
15 Kasım 2016
16.861
53.458
29
Mercimekli böreeekk, bayılırım. Bence bu hayatta mutlaka denenmesi gereken böreklerden biri pırasalı, biri ise mercimeklidir. Sunum da bir harika, başarılar dilerim :)
 

WunderLost

Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar bahçe
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
24 Mart 2020
7.222
26.102
28
Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık başarılar dilerim 🤩🤩🌸👏👏👏
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 05-10-2021

Hamileliğimin 39. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 12 gün kaldı.

Önümüzdeki bir kaç gün içinde bebeğinizin akciğerleri, hava keseciklerinin üretimini artıracak. Bebeğinizin tam olarak geliştiği bu günlerde, rahminiz oldukça kaslı ve ağırlığı yaklaşık 1,134 gr. Bebeğinizn derisi artık tamamen pembe ve daha yumuşak hatlı.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 3200 gr. - Yaklaşık boyu : 50.7 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

Blue_Peri

Durum Çok Ciddi Herkes Bir🤏 Miktar KafayıYedi👀💃
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
29 Nisan 2015
23.303
88.784
Ellerine sağlık canım 🤩 nefisss olmuş🤩🤩🤩