- 9 Haziran 2013
- 7.909
- 12.730
- 248
- Konu Sahibi superisi96
-
- #1
Selamlar
İlk mutfak deneyimimi sizlerle paylaşacağım umarım beğenirsiniz.
Yaşım 18 acemiliklerim varsa kusuruma bakmayın
Rüzgar Gülü Böreği
Malzemeler:
Sucuk
Kaşar peyniri
Sosis
Milföy hamuru
Paketten milföy hamurumuzu çıkarıp,ortadan ikiye bölüyoruz.Ve köşelerini resimdeki gibi kesiyoruz.
Malzemelerimizi küp küp kesip hamurun ortasına yayıyoruz
Kestiğimiz yerleri aşağıda göstereceğim fotoğraflarla uyguluyoruz.
Rüzgar gülümüzü oluşturduktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
İsteğe göre gülümüzün ortasına zeytin koyabilirsiniz
Veee fırınaaa....
Sultan Lokumu
Malzemeler:
3 su bardağı süt
7 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı irmik
Bir paket vanilya
Bir paket toz krem şanti
Hindistan cevizi
Sütü,şekeri irmiği derin bir tencere koyup azcık karıştırıyoruz
Sonra tenceremizi ocağa alıp,rengi koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
Rengi yukardaki gibi koyulaştıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
Ilıdıktan sonra krem şantiyi üstüne koyuyoruz
İyice karıştırıyoruz
30 35 dk dolaba koyup soğutuyoruz.
Sonra dolaptan çıkarıyoruz.
Kaşığa belli büyüklükte karışımımızı alıp hindistan cevizine buluyoruz.
Sonra yuvarlıyoruz tabağa alıyoruz.
Lokumumuz hazır
Bunlarda ikramlarım
Masamın son hali
Afiyet olsun
İlk mutfak deneyimimi sizlerle paylaşacağım umarım beğenirsiniz.
Yaşım 18 acemiliklerim varsa kusuruma bakmayın
Rüzgar Gülü Böreği
Malzemeler:
Sucuk
Kaşar peyniri
Sosis
Milföy hamuru
Paketten milföy hamurumuzu çıkarıp,ortadan ikiye bölüyoruz.Ve köşelerini resimdeki gibi kesiyoruz.
Malzemelerimizi küp küp kesip hamurun ortasına yayıyoruz
Kestiğimiz yerleri aşağıda göstereceğim fotoğraflarla uyguluyoruz.
Rüzgar gülümüzü oluşturduktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
İsteğe göre gülümüzün ortasına zeytin koyabilirsiniz
Veee fırınaaa....
Sultan Lokumu
Malzemeler:
3 su bardağı süt
7 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı irmik
Bir paket vanilya
Bir paket toz krem şanti
Hindistan cevizi
Sütü,şekeri irmiği derin bir tencere koyup azcık karıştırıyoruz
Sonra tenceremizi ocağa alıp,rengi koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
Rengi yukardaki gibi koyulaştıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
Ilıdıktan sonra krem şantiyi üstüne koyuyoruz
İyice karıştırıyoruz
30 35 dk dolaba koyup soğutuyoruz.
Sonra dolaptan çıkarıyoruz.
Kaşığa belli büyüklükte karışımımızı alıp hindistan cevizine buluyoruz.
Sonra yuvarlıyoruz tabağa alıyoruz.
Lokumumuz hazır
Bunlarda ikramlarım
Masamın son hali
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: