-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''
- Konu Sahibi Borzo
- Başlangıç Tarihi
- 15 Aralık 2008
- 4.118
- 18
- 318
ay harika bir tarif suan yapamam sadece 1 paket irmigim var ve onu kizimin mamalarinda
kullaniyyorum sadece ama ist. donunce bu tarifi keisn yapicam ve hemen tarif defterime
ekliyorum . :)
pinar cok harika gorunuyor eline saglik
cacigin da ayri hosuma gitti bende yapicam en kisa zamanda :)
- 11 Mayıs 2007
- 1.016
- 4
- 356
- 44
kıslar cumartesı mısafırım gelıyo
kesın olmamak kaydıyla menum soyle
eger olmayana bıse varsa lütfen elestirilerini esirgemeyin zemuszemus
Mercimek çorbası
hünkar begendi
hasanpaşa köfte
salata
yogurtlu biber
zeytinyağlı taze fasulye
perde pilavı
etimek tatlısı
toplamda 9 kişi olacak
uymayan yada ilave edebileceğim birşey varsa yorumlarınısı beklıyorum
cunku 1,5 yıllık evlıyım evıme ılk defa gelecekler :)
hersey gusel olsun ıstıyorum :)
kesın olmamak kaydıyla menum soyle
eger olmayana bıse varsa lütfen elestirilerini esirgemeyin zemuszemus
Mercimek çorbası
hünkar begendi
hasanpaşa köfte
salata
yogurtlu biber
zeytinyağlı taze fasulye
perde pilavı
etimek tatlısı
toplamda 9 kişi olacak
uymayan yada ilave edebileceğim birşey varsa yorumlarınısı beklıyorum
cunku 1,5 yıllık evlıyım evıme ılk defa gelecekler :)
hersey gusel olsun ıstıyorum :)
Menün cok güzel canim.Daha ne olsun.
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
:roflol:
Evet nerdeydiniz senağlama Ne kadar güzeldi muhabbetkaydirigubbakcemile3
ben dün gece biraz kalabildim sahur saatlerinde daha bir hoş oluyorŞeniz
bu gece Allah kerim hepinizi beklerizdelikafadulden
Merhaba Hunter karadeniz pidesi derken hani bu içli pideyi kastediyorsun değil mi.
Benm tariflere eklemiştim bir tane az sonra resimle birlikte yazarım istersen.
Ceylin;Nazım;akedeşimkaydirigubbakcemile5
Allah cc razı olsun ama ben fotoyu sildiğimi sanmıştım yaouvvvv tekrar bakayım kaydirigubbakcemile3
SAĞOL gülüm..
Mönün de çok hoş bence..
Canım çok hoş bir mönü hünkar beğendiyi tavukla yap derim sebzeli tavuk etten çok daha güzel oluyor bu yemeğe ama keyif sizin tabi:)
perde pilavı da ağır olabilir diye düşünüyorum hamurlu ya onun yerine normal pilav yapıp yufkadan sigara böreği veya milföyden sepetli börek tarzında birşey öneririm..
Hepsi güzel olacak inşallah stres yapma e miyerimseniben
Biz de eve yeni geldik..
Bugün Libya coşmaktakaydirigubbakcemile2 Ana bana günü her yer..
İftara kıymalı kesme çorba;sebze soslu fetucini;el açması patatesli börek;tavuk köftesi;tabbule;zeytin salatası ve iftariyelikler olacak..
bugün basite kaçtım hepsini az önce hazırladımkaydirigubbakcemile3
tatlı olarak da supanglem var:lepi:
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
Hunter pide böyle birşey mi gardeş?
Dün kü Kiev tavuğu Tarif:
Yemek için gerekli malzemeler
• 8 adet tavuk gögsü ( derisi ve kemikleri çıkarılıp hafifçe yassıltılmış)
• 1/ 2 bardak tereyağı
• 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 adet dövülmüş karanfil
• 1 yemek kaşığı kıyılmış sarmısak Biraz tuz ve karabiber
• 1/ 2 bardak un
• 2 yumurta ( çırpılmış)
• Galeta unu
• Kızartmak için yeteri kadar
• sıvıyağ
Hazırlanışı
1. Tavuk gögüslerini yağlı kağıt arasında döverek inceltin. 2. Tereyağını bir kasede karıştırarak yumuşatın. Kıyılmış maydanoz, karanfil, sarmısak, tuz ve karabiber katın ve sekiz eşit kısma bölün. 3. Tavuk gögüslerinin içine resimde görüldüğü gibi bu içten koyup rulo biçiminde sarın; buzdolabında bekletin. 4. Tavuk sarmalarını önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa bulayın. Varsa, derin kızartma kabının süzgecine yerleştirip kızgın yağa sokarak ya da kızartma tavasında kızartın. Kızartılan tavukları kağıt üzerine çıkartın. Servis zamanına kadar sıcak fırında bekletin.
- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
Hunter ; mayasından dolayı kuru oluyordur .Gerçekten bu tür hamur işlerinin en önemli noktası maya..
Ben hamura geçmeden önce her zaman bir miktar mayaya sıcağa yakın ılık su ve biraz şeker katıp ağzını kapatıp çok sıcak bir yerde 10 dk kadar bekletirim köpürür..
işte köpürdüğü vakit tamamdır..Sonra istediğimiz şekilde kullanabiliriz..
Tarifi yazarım umarım yapar beğenirsin..
Hamuru icin malzemeler :bir su bardagi sut
bir su bardagi ilik su
bir su bardagi siviyag
5 bardak un,bir bucuk yeyemk kasigi kuru maya,bir yemek kasigi tuz bir tatli kasigi silme seker
İç:
Kıyma soğan biber domates kaşar peyniri kavurma..
yumurta.. nasıl seviyorsanız..
Tarifin Hazırlanışı
Malzemelerimizi güzel yoğuruyoruz..
(ben yoğurmadan önce mayaya biraz ılık su katıp çok sıcak bir yerde 10 dk kadar bekletip köpürtüyorum)
Yoğrulan hamuru bir saat kadar dinlendiriyoruz..
Yumuşacık bir hamur pamuk gibi..Ele hafif yapışan..
Daha sonra unlu bir zeminde ceviz veya portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp teker teker açıyoruz..
(boyu size kalmış ben büyük de yaptım küçük de)
Oval şekilde..
(Elinizle de açabilirsiniz)
Harcımızdan bir kaşık kadar koyup kenarlarını kapatıyoruz..
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz - üzeri kızarana kadar..
Fırından çıkınca tereyağı sürüyoruz enfes ötesi oluyor!
:)
Herkese afiyet olsun..
(not ben iftara yakın etlilerin üzerine kaşar peyniri rendeledim birkaç tanesine de yumurta kırdım harika oldu)
Benzer Konular
Popüler Konu
Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2025)
