- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
SALÇALI TUZLU KURABİYE
Malzemeler:
1 adet yumurta ( sarisi üzerine)
125 gram yumuşamış tereyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
yarım çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 büyük su bardağı kadar un (kontrollü koyalım)
Üzerine:
Yumurta sarısı
Susam, çörek otu
Hazırlama:
Bütün hamur malzemelerini yoğuralım. Elimize yapışmayan çok sert de olmayacak şekilde ayarlayalım ununu. Tezgaha un serpip merdaneyle 4 mm kadar açıp istediğimiz gibi şekil verelim. Tepsiye dizip üstlerine yumurta sürelim. İsteğe bağlı susam yada çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Tarif İçin:Ayşe Gül Altaş teşekkür ederim..
Malzemeler:
1 adet yumurta ( sarisi üzerine)
125 gram yumuşamış tereyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
yarım çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 büyük su bardağı kadar un (kontrollü koyalım)
Üzerine:
Yumurta sarısı
Susam, çörek otu
Hazırlama:
Bütün hamur malzemelerini yoğuralım. Elimize yapışmayan çok sert de olmayacak şekilde ayarlayalım ununu. Tezgaha un serpip merdaneyle 4 mm kadar açıp istediğimiz gibi şekil verelim. Tepsiye dizip üstlerine yumurta sürelim. İsteğe bağlı susam yada çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Tarif İçin:Ayşe Gül Altaş teşekkür ederim..
Son düzenleme: