İtalyan lezzetlerinin Cihangir’deki gerçek adresi San Lazzaro Trattoria; hamuru İtalyan şef Rocco Strazzera tarafından özel olarak hazırlanan makarnalarını birbirinden lezzetli soslarla müşterilerine sunuyor.
San Lazzaro Trattoria’nın İtalyan şefi Rocco Strazzera; menüde sunulan tagliatelle, fettuccini ve linguini çeşitlerini, özel ince unla yapılan ve elde açılan incecik hamurla hazırlıyor. Makinede kesilen penne haricinde tüm makarnaların özenle hazırlandığı San Lazzaro Trattoria’da paket makarna kullanılmıyor.
Menüde sunulan 16 farklı makarna çeşidi arasında San Lazzaro Trattoria misafirlerinin favori makarnaları ise; füme somon ve taze kuşkonmazlı krema sosla hazırlanan Tagliatelle Asparagi E Salmone ile ızgara tavuk ve krema sosla hazırlanan Fettuccini Con Pollo.
Adres: Cihangir Caddesi No:16/B Beyoğlu
Kaynak:La Cucına Italiana
