Börekler Sarıyer Böreği- Nimet Yufka Sponsorluğunda

Zekta1

Popüler Üye
Pro Üye
Anneler Kulübü
9 Ekim 2021
5.775
11.791
28
Selamlar;
Sarıyer Böreği için malzemeler;
IMG_1649.jpeg

  • 25 adet baklavalık yufka
İç harcı için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (62,5 ml)
  • 1 adet kuru soğan
  • 500 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
Aralarına sürmek için;

  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Üzeri için;
Kalan sos
IMG_1728.jpeg

Tavaya sıvıyağı alalım soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım ve kıymayı ekleyelim kıymayıda kavurduktan sonra baharatları ve tuzunu atalım bir kaç dk daha kavurduktan sonra ocağı kapatım
Sosu için tereyağını eritelim sonrasında ocaktan alıp süt ve sıvıyağ ekleyip karıştıralım
Baklavalık yufkadan toplam 5 kat yapacağız her kata sostan dökelim 5. Katta sos eklemiyoruz sadece kıyma harcımızı koyup rulo yapıyoruz ve U şeklini veriyoruz tepsiye aldığımız böreklerin üzerine kalan sostan sürüyoruz 190 derecede önceden ısıttığımız fırında 30 dk pişiriyoruz afiyet olsun 😋
IMG_1681.jpeg
IMG_1682.jpeg
IMG_1683.jpeg
IMG_1698.jpeg
IMG_1695.jpeg
IMG_1695.jpeg
IMG_1708.jpeg
IMG_1699.jpeg
IMG_1706.jpeg

IMG_1718.jpeg
IMG_1707.jpeg
IMG_1726.jpeg
IMG_1712.jpeg
IMG_1712.jpeg
IMG_1718.jpeg
 
Son düzenleme:
Zaten kötü olma imkanı yoktu🥰🤩😍 ne geleceğini az çok tahmin ediyorduk 🥳💃😍 harika gözüküyor, ahşap tepsin çok uyumlu olmuş 🤩🥰😍🍒🍒🍒🫶 nedense aksesuarlarina ayrı bir yukseliyorum beybi,cokzevklisin 😇😍🍒🍒🫶 sunumuna laf yok yıkılıyor 🥳 eline sağlık harika gözüküyor canım benim 😍🥰🤩🍒🍒🍒🫶😘
 
Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş 🥰 🤩 ❤️ 🌹
Yarışmada bol şans diliyorum 🥰
Sağol canım benim ❤️
Herzaman ki gibi harikasınn dünürümm🥰🥰🤪🤩
Sağol canım dünürüm😄❤️
Zaten kötü olma imkanı yoktu🥰🤩😍 ne geleceğini az çok tahmin ediyorduk 🥳💃😍 harika gözüküyor, ahşap tepsin çok uyumlu olmuş 🤩🥰😍🍒🍒🍒🫶 nedense aksesuarlarina ayrı bir yukseliyorum beybi,cokzevklisin 😇😍🍒🍒🫶 sunumuna laf yok yıkılıyor 🥳 eline sağlık harika gözüküyor canım benim 😍🥰🤩🍒🍒🍒🫶😘
Senin şu uzun uzun övmeli cümlelerin beni benden alıyor beee günüme pozitifi bastın 😄❤️
Oyyyy dedim 😍Ellerine sağlık canım, çok çok güzel görünüyor, yarismada bol şanslar 🤗
Bebeğim teşekkür ediyorum ☺️
 
Selamlar;
Sarıyer Böreği için malzemeler;
Eki Görüntüle 3258643
  • 25 adet baklavalık yufka
İç harcı için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (62,5 ml)
  • 1 adet kuru soğan
  • 500 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
Aralarına sürmek için;

  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Üzeri için;
Kalan sos
Eki Görüntüle 3258644
Tavaya sıvıyağı alalım soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım ve kıymayı ekleyelim kıymayıda kavurduktan sonra baharatları ve tuzunu atalım bir kaç dk daha kavurduktan sonra ocağı kapatım
Sosu için tereyağını eritelim sonrasında ocaktan alıp süt ve sıvıyağ ekleyip karıştıralım
Baklavalık yufkadan toplam 5 kat yapacağız her kata sostan dökelim 5. Katta sos eklemiyoruz sadece kıyma harcımızı koyup rulo yapıyoruz ve U şeklini veriyoruz tepsiye aldığımız böreklerin üzerine kalan sostan sürüyoruz 190 derecede önceden ısıttığımız fırında 30 dk pişiriyoruz afiyet olsun 😋
Eki Görüntüle 3258646 Eki Görüntüle 3258647 Eki Görüntüle 3258648 Eki Görüntüle 3258649 Eki Görüntüle 3258650 Eki Görüntüle 3258651 Eki Görüntüle 3258653 Eki Görüntüle 3258654 Eki Görüntüle 3258655
Eki Görüntüle 3258657 Eki Görüntüle 3258658 Eki Görüntüle 3258659 Eki Görüntüle 3258660 Eki Görüntüle 3258661 Eki Görüntüle 3258667
Ellerine sağlık canım sunumun yine yıkılıyor 😍 Yarışmada başarılar diliyorum
 
X