- 8 Haziran 2013
- 54.919
- 146.054
Bardak ölçüsü 200 ml
Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta beyazı
- 2 buçuk yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 5 buçuk su bardağı un
- Beyaz peynir ve Pınar labne
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
Yumuşak ele yapışan bir hamur elde edelim.
Bir saat mayalanması için bekletelim
Cevizden biraz büyük şekilde koparıp bezelere ayıralım
Oval olacak şekilde açalım
Uç kısmına peynir koyup diğer kısmına bıçakla çizikler açalım
Rulo şeklinde saralım
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Ben haşhaş serptim. Siz susam, çörek otu da serpebilirsiniz
180 derece de kontrollü pişirelim
Sıcak servis edelim