HEM TADI HEM GÖRÜNTÜSÜ SÜPER
Kek için:
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıcak su
1 paket kakaolu puding
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için: Yarım su bardağından biraz fazla süt, 1 tatlı kaşığı nescafe, 1 tatlı kaşığı şeker
Ara kreması için:
Yarım litre süt
10 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
2 yumurta
1 paket vanilya
150 gr. margarin
Üst kaplama için:
1 paket vanilyalı creemole
1 paket kremşanti(evde kakolu oldugu icin kakolu kullandım)
2,5 su bardağı süt
Süslemek için:
1 paket rendelenmiş bitter çikolata(ben damla çikolatayla süsledim ama rende çikolataylada harika oluyor)
Hazır kakao sos
YAPILIŞI:
Kek için; yumurta, şeker ve sıcak suyu çırpın.
Puding, kakao, nişasta, un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
Sıvı karışıma toz karışımı ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye harcı yayın ve 180 derecede pişirin.
Pişen keki nemli bir beze rulo şeklinde sarın.
Kek dinlenirken kremayı hazırlayın. Bunun için; şeker, un, nişasta ve yumurtayı bir tencereye alın.
Bu karışıma soğuk sütü yavaş yavaş ve karıştıra karıştıra ilave edin.
Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alıp, margarin ve vanilya ilave edin.
Keki ıslatmak için; su,nescafe ve şekeri karıştırın.
Rulo yaptığınız keki açın ve fırça yardımıyla ıslatın.
Kremayı kekin her yerine yayın.
Keki şerit şeklinde 5 yada 6 eşit parçaya kesin.
Bu kestiğiniz şeritlerden birini rulo yapın.
Servis tabağının tam ortasına rulo yaptığınız şeriti yerleştirin.
Kenarlarına diğer şeritleri dolayın.
Üst kaplaması için; creemolee ve krem şantiyi 2,5 bardak süt ile çırpın ve pastayı kaplayın. Birazını ayırıp, pastayı süslemede kullanabilirsiniz.
Kapladığınız pastaya rendelenmiş çikolata serpin ve hazır kakao sos ile süsleyin. Yada istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz
Kek için:
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıcak su
1 paket kakaolu puding
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için: Yarım su bardağından biraz fazla süt, 1 tatlı kaşığı nescafe, 1 tatlı kaşığı şeker
Ara kreması için:
Yarım litre süt
10 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
2 yumurta
1 paket vanilya
150 gr. margarin
Üst kaplama için:
1 paket vanilyalı creemole
1 paket kremşanti(evde kakolu oldugu icin kakolu kullandım)
2,5 su bardağı süt
Süslemek için:
1 paket rendelenmiş bitter çikolata(ben damla çikolatayla süsledim ama rende çikolataylada harika oluyor)
Hazır kakao sos
YAPILIŞI:
Kek için; yumurta, şeker ve sıcak suyu çırpın.
Puding, kakao, nişasta, un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
Sıvı karışıma toz karışımı ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye harcı yayın ve 180 derecede pişirin.
Pişen keki nemli bir beze rulo şeklinde sarın.
Kek dinlenirken kremayı hazırlayın. Bunun için; şeker, un, nişasta ve yumurtayı bir tencereye alın.
Bu karışıma soğuk sütü yavaş yavaş ve karıştıra karıştıra ilave edin.
Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alıp, margarin ve vanilya ilave edin.
Keki ıslatmak için; su,nescafe ve şekeri karıştırın.
Rulo yaptığınız keki açın ve fırça yardımıyla ıslatın.
Kremayı kekin her yerine yayın.
Keki şerit şeklinde 5 yada 6 eşit parçaya kesin.
Bu kestiğiniz şeritlerden birini rulo yapın.
Servis tabağının tam ortasına rulo yaptığınız şeriti yerleştirin.
Kenarlarına diğer şeritleri dolayın.
Üst kaplaması için; creemolee ve krem şantiyi 2,5 bardak süt ile çırpın ve pastayı kaplayın. Birazını ayırıp, pastayı süslemede kullanabilirsiniz.
Kapladığınız pastaya rendelenmiş çikolata serpin ve hazır kakao sos ile süsleyin. Yada istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz
Son düzenleyen: Moderatör: