Çok güzel görünüyor tamamı birde ben paylaşayım.
Sevgililer günü kurabiye tarifi arayanlar için hem resimli hem videolu anlatım yer alıyor.
Sevgililer gününde sevdikleriniz ile paylaşabileceğiniz o gününüze özel lezzetli bir sevgililer günü kurabiyesi hazırlayabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Oda sıcaklığında bir süre bekletilmiş 2 adet yumurta
Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı
Pudra şekeri 1 su bardağı
1 paket vanilin
Oda sıcaklığında bekletilmiş 150 gr margarin
2 su bardağı un
Sevgililer Günü Kurabiyesi Yapılışı
İlk olarak yumurtayı, pudra şekerini ve margarini 3 dakika mikserle çırpın. 3 dakika sonra sıvı malzemeleri karışıma ilave edin ve karışana kadar devam edin. Son olarak karışıma vanilya, kabartma tozu ve unu ekliyoruz. Hamurda yakalamamız gereken kıvam kulak memesi kıvamıdır. Duruma göre un ekleyebilirsiniz.
Çıkan hamurdan küçük parçalar koparıp yaklaşık 2 cm olacak şekilde inceltin, ardından kalp şeklindeki kalıplar ile hamuru kesin.
Fırınınızı önceden 170 dereceye getirmiş olun. Yağlı kağıt üzerine kurabiyeleri dizip yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Bir çok fırının pişirme ve yakma süresi değişiklik gösteriyor bu nedenle 10 dakikadan sonra sürekli kontrol etmeye başlayın.
Süsleme
1 kg şeker hamuru gerekiyor, pasta malzemesi satan hemen her yerde bulunabilir.
1 kap bal
Zaman kaybetmemek için kurabiyelerin soğumasını beklerken süsleme hazırlıklarına başlayalım. Şeker hamurunun elinize yapışmasını önlemek ve bir miktar yumuşatmak için mısır nişastası kullanın. Çok kalın olmayacak şekilde şeker hamurunu merdane yardımıyla açın, az önce kullandığınız kalp şeklindeki kalıp ile şeker hamurunu kesin. Kurabiyeler soğuduğunda bal dökerek, şeker hamurunu üzerine yapıştırın. Evet hepsi bu kadar. Başka bir sevgililer günü kurabiyesi tarifi içinde aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.
