Poğaçalar Simit Poğaça-Söke Un Sponsorluğunda

Merhaba arkadaslar :)

malzemeler
Bir çay bardagı süt
Bir çay bardağı su
Bir çay bardagi sıvı yağ
Bir yumurta
100 gr terayağı
Bur tatlı kaşığı tuz
İki yemek kaşıgı seker
Aldigi kadar un


bulamak icin
Susam
Pekmezli su

Eki Görüntüle 2699334
su ve sütü ilik olacak kadar isitiyoruz. Tum malzemeleri un haric karistiriyoruz daha sonra yavas yavas un ekleyerek hamuru elde ediyoruz. Yarim saat mayalanmaya birakiyoruz. Benim susamlarim beyazdi o yuzden tavada kavurdum renk almalari icin. İstedigimiz sekilde hamuru elimizle sekillendirip ic malzemeleri koyuyoruz ben sucuk ve kasar peyniri koydum. Daha sonra once pekmezli suya sonra susamlara batırıp tepsiye diziyoruz. Uzerlerine cizik atabilirsiniz. Benim pekmezli suyum sanirim acik renk oldugundan pogacalar istedigim gibi kizarmadi. Siz daha yogun pekmez kullanirsaniz daha iyi kizarir diye düşünüyorum. Deneyenlere afiyet olsun :)Eki Görüntüle 2699338 Eki Görüntüle 2699339 Eki Görüntüle 2699340 Eki Görüntüle 2699341 Eki Görüntüle 2699342 Eki Görüntüle 2699344 Eki Görüntüle 2699345 Eki Görüntüle 2699346 Eki Görüntüle 2699347 Eki Görüntüle 2699348
İlk kez denedim hamur cok guzel yumusak oldu sadece ben malemeyi biraz azalttim cok cikmasin diye tam olcude daha fazla cikacaktir.Eki Görüntüle 2699350 Eki Görüntüle 2699351 Eki Görüntüle 2699353 Eki Görüntüle 2699354 Eki Görüntüle 2699355 Eki Görüntüle 2699356
Poğaça duyunca aklıma ilk gelenler arasındaydı bu tarif ellerine sağlık canım yarışmada bol şanslar :KK68: :KK68: :KK68: :KK68:
 
Merhaba arkadaslar :)

malzemeler
Bir çay bardagı süt
Bir çay bardağı su
Bir çay bardagi sıvı yağ
Bir yumurta
100 gr terayağı
Bur tatlı kaşığı tuz
İki yemek kaşıgı seker
Aldigi kadar un


bulamak icin
Susam
Pekmezli su

Eki Görüntüle 2699334
su ve sütü ilik olacak kadar isitiyoruz. Tum malzemeleri un haric karistiriyoruz daha sonra yavas yavas un ekleyerek hamuru elde ediyoruz. Yarim saat mayalanmaya birakiyoruz. Benim susamlarim beyazdi o yuzden tavada kavurdum renk almalari icin. İstedigimiz sekilde hamuru elimizle sekillendirip ic malzemeleri koyuyoruz ben sucuk ve kasar peyniri koydum. Daha sonra once pekmezli suya sonra susamlara batırıp tepsiye diziyoruz. Uzerlerine cizik atabilirsiniz. Benim pekmezli suyum sanirim acik renk oldugundan pogacalar istedigim gibi kizarmadi. Siz daha yogun pekmez kullanirsaniz daha iyi kizarir diye düşünüyorum. Deneyenlere afiyet olsun :)Eki Görüntüle 2699338 Eki Görüntüle 2699339 Eki Görüntüle 2699340 Eki Görüntüle 2699341 Eki Görüntüle 2699342 Eki Görüntüle 2699344 Eki Görüntüle 2699345 Eki Görüntüle 2699346 Eki Görüntüle 2699347 Eki Görüntüle 2699348
İlk kez denedim hamur cok guzel yumusak oldu sadece ben malemeyi biraz azalttim cok cikmasin diye tam olcude daha fazla cikacaktir.Eki Görüntüle 2699350 Eki Görüntüle 2699351 Eki Görüntüle 2699353 Eki Görüntüle 2699354 Eki Görüntüle 2699355 Eki Görüntüle 2699356
çok güzel olmuş. ellerinize sağlık.
 
X