Tavuk Yemekleri Şişte Çıtır Tavuk

xDerinMavix

Nirvana
Pro Üye
5 Mayıs 2013
33.872
41.419
798
umutsepetim.com'dan alıntıdır...

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 atlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam pul biber

Hazırlanışı:
  1. Tavuk göğsünü uzun ve ince şeritler halinde kesin ve çöp şişlere geçirin.
  2. Yumurtayı geniş bir kap içine alıp çırpın ve 1 tutam tuz ekleyin.
  3. Galeta unu,tuz ve baharatları geniş bir kap içerisinde karıştırın.
  4. Şişlere geçirdiğiniz tavuk parçalarını önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp fazlalıklarından arındırın.
  5. Tavaya 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyun ve tavayı ısıtın.
  6. Isınan tavaya tavuk parçalarıı alın ve orta ateşte önlü arkalı kızartın.
  7. Kızaran tavukları sıcak servis yapın.

DSC_0954-002-Medium2.jpg
 
Back