Bugün sürekli canımın çektiği ama denemediğim bir tarifle geldim ..sütlü tatlılar vazgeçilmez bakalım bu nasıl olacak dedim
Bence kuruyemis severlerin deneyip seveceği bir tatlı oldu :)
Malzemeler:
1 kilo süt
3 yemek kaşığı buğday nişasta
2 yemek kaşığı un
1 bardak toz şeker
1 y.kaşık tereyağ/margarin
1 cay bardağı kırılmış fındık
1 avuç kuru üzüm
4-5tane dogranmis kuru kayısı
Portakal kabuğu( rendelenmiş )
Kuruyemisleri cesitlendirebilirsiniz (incir,badem,ceviz)
Eki Görüntüle 3390276 Hazırlanışı :
1 kilo sütü tencereye alıyoruz. İçerisine nişasta, un ve şekeri ekleyip çirpıyoruz.
Pişmeye başladığında iyice çırpıyoruz ki dibi tutmasın.
Kıvam aldığında üstünden pit pit havalanacak yani gözler oluşacak bu aşamada altını kapatıp kenara alıyoruz
Ocaktan tencereyi indirdikten sonra içine tereyağını da ekleyip çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 3390279 Sonra iç malzemesi olan fındık,kuru üzüm,kayısı ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırıyoruz ve kek kalıbına döküyoruz dilerseniz kucuk kaselere yada cuplara da koyabilirsiniz:)
Eki Görüntüle 3390376 Eki Görüntüle 3390377 Dilerseniz üstüne nar, fındık,badem,ceviz ile süsleyip tarçın serpebilirsiniz afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3390265 Eki Görüntüle 3390266 Eki Görüntüle 3390267 Eki Görüntüle 3390268 Eki Görüntüle 3390269 Eki Görüntüle 3390270 Eki Görüntüle 3390271 Eki Görüntüle 3390272 Eki Görüntüle 3390273 Eki Görüntüle 3390274 Eki Görüntüle 3390281 Eki Görüntüle 3390282 Eki Görüntüle 3390283 Eki Görüntüle 3390284 Eki Görüntüle 3390285 Eki Görüntüle 3390286 Eki Görüntüle 3390287 Eki Görüntüle 3390288 Eki Görüntüle 3390289 Eki Görüntüle 3390290 Eki Görüntüle 3390291 Eki Görüntüle 3390292 Eki Görüntüle 3390293 Eki Görüntüle 3390294 
çok güzel olmuş.
Bu sosyeteler de işin kolayına kaçmışlar, Ohh ne güzel buğday, fasulye, nohut haşlama derdi yok 
Başarılar dilerim 
