- 24 Haziran 2015
- 39.448
- 153.558
Herkese Merhaba çok tatlı bir tarif ile karşınızdayım 
labneli suffle Tarifi tamamen bana ve 
Nevreste ye özgü başka yerde yok 
ve çok güzel.oldu 
Malzemeler
3 adet sarısı beyazı ayrılmış yumurta
200 Gr Pınar labne
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
120 Gr bitter çikolata
kaseleri yağlamak için tereyağı ve 1 yemek kaşığı kakao.
Pınar labnemizi tencerimize alıp kaynamaya başlayınca içine bitter cikolatalarimizi ekleyip eriyene kadar karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Başka bir tencere yada tavada tereyağını eritip unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Çikolatalı sosumuzu ocağa alıp içine unlu karışımı döküp karistiriyoruz ,ardından şekeri ,son olarak yumurtalsrimizin sarısını da ekleyip bir iki dakika daha karıştırıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Derin bir kapta yumurta beyazlarimizi mikser ile köpük olana kadar çırpıyoruz.Soguyan sosumuza köpük haline getirdiğimiz yunruta beyazlarinida spatula yardımı ile ekleyip karistiyoruz.
Kaselerimizi tereyağı ile yağlayıp içlerine kakao serpiyoruz ve bir parmak boşluk kalacak şekilde hazırladığımız hamuru kaselere bölüstürüyoruz.
Fırın tepsimize biraz su koyup kaselerimizi yerleştirip daha önceden 220 derecede ısıtılmış firinimizda 10 dk pişiriyoruz.İste bu kadar sufflelerimiz hazır şimdi sunuma geçelim
labneli suffle Tarifi tamamen bana ve Nevreste ye özgü başka yerde yok ve çok güzel.oldu Malzemeler
3 adet sarısı beyazı ayrılmış yumurta200 Gr Pınar labne2 yemek kaşığı tereyağı1,5 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı şeker120 Gr bitter çikolatakaseleri yağlamak için tereyağı ve 1 yemek kaşığı kakao.
Pınar labnemizi tencerimize alıp kaynamaya başlayınca içine bitter cikolatalarimizi ekleyip eriyene kadar karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Başka bir tencere yada tavada tereyağını eritip unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Çikolatalı sosumuzu ocağa alıp içine unlu karışımı döküp karistiriyoruz ,ardından şekeri ,son olarak yumurtalsrimizin sarısını da ekleyip bir iki dakika daha karıştırıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Derin bir kapta yumurta beyazlarimizi mikser ile köpük olana kadar çırpıyoruz.Soguyan sosumuza köpük haline getirdiğimiz yunruta beyazlarinida spatula yardımı ile ekleyip karistiyoruz.
Kaselerimizi tereyağı ile yağlayıp içlerine kakao serpiyoruz ve bir parmak boşluk kalacak şekilde hazırladığımız hamuru kaselere bölüstürüyoruz.
Fırın tepsimize biraz su koyup kaselerimizi yerleştirip daha önceden 220 derecede ısıtılmış firinimizda 10 dk pişiriyoruz.İste bu kadar sufflelerimiz hazır şimdi sunuma geçelim
Son düzenleyen: Moderatör:
Suffle Pınar labnesiz olmazdı
.
cok tatli bir sunum olmus eline saglik :)
canım bol şans 
