- 8 Temmuz 2008
- 5.498
- 2.327
- 448
Çok kıyır, çok lezzetli bir tarif..
Yiyen herkes çok ama çok beğeniyor..Pastanelerdeki tuzlu kuru pastalar gibi..Hatta daha lezzetli oluyor..Bugün gelen bayram misafirlerine yaptım..Tekrar tekrar istediler..Ben halka şeklinde yapıyorum, ama istediğiniz her şekilde yapabilirsiniz. Kalıplarla kesip şekilde verebilirsiniz..
Ama böyle tam bir loklamık olunca bence ve ablamca daha güzel oluyor..Yapmanızı tavsiye ediyorum..
Margarin oda sıcaklığında olmalı.
Eritip yapmayın güzel olmuyor.
Birde mahlepli kabartma tozu yerine kabartma tozu ve ayrıca mahlep kullanabilirsiniz .
Sade kabartma tozu kullanacaksanız, ayrıca mahlep; 2 çay kaşığı yeterli...
1 paket yumuşak margarin
2 adet yumurta sarısı
1,5 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker..
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket Dr Oetker mahlepli-susamlı kabartma tozu ( yukarıda önemli bir not var )
Aldığı kadar un
Ununa kendinizde karar verebilirsiniz,ama 600 gr un tam geliyor.
Üzeri için yumurta akı ve bol susam.
Yumurtanın akları hariç tüm malzemeyi karıştırın.
İstediğiniz şekli verip, önce yumurta akına sonra susama batırın.
175-180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin..
Yalnız biraz zaman geçtikten sonra çok çabuk kızarıp hemen yanma evresine geçiyorlar..O yüzden sürekli kontrol etmek gerekiyor.
Ben tepsi yağlamıyorum, yağlı kağıt kullanıyorum..Tepsi temizleme derdim olmuyor, çok pratik.Sizlerde tavsiye ederim.
2 Büyük fırın tepsisi çıkıyor.
Kalabalık misafire birebir.
Ama çok olur derseniz; tüm ölçüleri yarıya indirip tek tepside yapabilirsiniz..
Çook lezzetli..tavsiye ederim..Şimdiden afiyet olsun..
Yiyen herkes çok ama çok beğeniyor..Pastanelerdeki tuzlu kuru pastalar gibi..Hatta daha lezzetli oluyor..Bugün gelen bayram misafirlerine yaptım..Tekrar tekrar istediler..Ben halka şeklinde yapıyorum, ama istediğiniz her şekilde yapabilirsiniz. Kalıplarla kesip şekilde verebilirsiniz..
Ama böyle tam bir loklamık olunca bence ve ablamca daha güzel oluyor..Yapmanızı tavsiye ediyorum..
Margarin oda sıcaklığında olmalı.
Eritip yapmayın güzel olmuyor.
Birde mahlepli kabartma tozu yerine kabartma tozu ve ayrıca mahlep kullanabilirsiniz .
Sade kabartma tozu kullanacaksanız, ayrıca mahlep; 2 çay kaşığı yeterli...
1 paket yumuşak margarin
2 adet yumurta sarısı
1,5 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker..
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket Dr Oetker mahlepli-susamlı kabartma tozu ( yukarıda önemli bir not var )
Aldığı kadar un
Ununa kendinizde karar verebilirsiniz,ama 600 gr un tam geliyor.
Üzeri için yumurta akı ve bol susam.
Yumurtanın akları hariç tüm malzemeyi karıştırın.
İstediğiniz şekli verip, önce yumurta akına sonra susama batırın.
175-180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin..
Yalnız biraz zaman geçtikten sonra çok çabuk kızarıp hemen yanma evresine geçiyorlar..O yüzden sürekli kontrol etmek gerekiyor.
Ben tepsi yağlamıyorum, yağlı kağıt kullanıyorum..Tepsi temizleme derdim olmuyor, çok pratik.Sizlerde tavsiye ederim.
2 Büyük fırın tepsisi çıkıyor.
Kalabalık misafire birebir.
Ama çok olur derseniz; tüm ölçüleri yarıya indirip tek tepside yapabilirsiniz..
Çook lezzetli..tavsiye ederim..Şimdiden afiyet olsun..
Son düzenleyen: Moderatör: