Makarnalar Sütlü mısırlı makarna

KeR

Guru
Kayıtlı Üye
13 Temmuz 2010
128
4
Ne zaman makarna yapsam hep bunu
uyguluyorum. Kendim uydurmuştum tabi başkaları
da kullanıyor olabilir kolay bir tarif ve çok lezzetli :)
Evde tavuk olduğu zaman içine tavuk didikleyince
daha da güzel oluyor.
Bu arada köri çok sağlıklı ve çok da güzel lezzet
katıyor.

Öncelikle makarnalarımızı haşlıyoruz ama burada
dikkat edilmesi gereken az haşlamak. Diri kalmalı ki
sonra sütü yediğinde lapa olmasın.

-Fiyonk makarna
-1 adet tavuk bulyon
-1 çay kaşığı köri
-1/2 su bardağı Süt
-1/2 su bardağı mısır
-1 tutam tuz
-1 yemek yaşığı sıvı
yağ

Tenceremize yağı koyup üstüne sütü ekliyoruz. Ben
yarım bardaktan daha fazla koyuyorum bol sütlü
yapıyorum. Sonra mısırları, köriyi, tuzu ve tavuk
bolyonu da ekliyoruz. Süt kaynamaya başlayınca
Hemen makarnamızı ekliyoruz. 3dk'dan fazla
karıştırmamak ve hemen servis etmek lazım. O zaman
tadı daha güzel oluyor. Çünkü bekleyince sütü çekiyor.
Afiyet olsun...
 
X