Çorbalar Süzme mercimek çorbası-Resimli

en sevdiğimiz çorbadır.

1 havuç 1patates soyulup hazırlanır.

Su bardağı kırmızı mercimek
1 orta boy patates
1 havuç
1 soğan
2 etsuyu tablet
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
2 lt su

Temizlenip,doğranmış patates,havuç,soğan ve kırmızı mercimek 2 lt suda sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Kaynayınca etsuyu tablet ilave edilir.Piştikten sonra blendırdan geçirilir.



Diğer tarafta un tereyağında kavrulur.Blendırdan geçirdiğimiz çorba tencereye eklenir.Tadına bakılarak tuz eklenir.Kaynatılır.Daha sonra tekrar blendırdan geçirilip,tereyağında kızdırılmış pul biberle servis yapılır.afiyet olsun..

teşekürler.bende çok seviyorum mercimek çorbasını.ayrıca bizde ramazanın ilk günü mercimek çorbası pişer.bereketli bir ramazan olsun diye.