Yarışma Tahinli Piyaz ve Şakşuka - Seyidoğlu Tahin Sponsorluğunda

Evva

Eleştirmeden önce salyanı sil aşko.
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
26.134
95.079
26
Pıratik ve bir okadar lezzetli iki tarifle burdayım yine 🤗

NOT: Trif kişi sayısına göre arttırılabilir. ve azaltılabilir.
Malzemeleri kendi arzunuza göre koyabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. Hadi başlıyalım o halde.🥰

1. TARİF
TAHİNLİ PİYAZ ve MALZEMELERİ
🍲 2.5 su bardağı kuru fasülye (geceden ıslatılmış ve haşlanmış)
🍲 yarım çay bardağı tahin
🍲 yarım çay bardağı sirke
🍲 yarım çay bardağı limon suyu
🍲 yarım çay bardağı zeytinyağı
🍲 1 tatlı kaşığı kimyon
🍲 2 tatlı kaşığı tuz
🍲 1 orta boy soğan (beyaz soğanda olur)
🍲 1 orta boy domates
🍲 4 adet yumurta (Haşlanmış)
🍲 yarım bağ maydanoz
🍲 2 diş sarımsak

20201117_111028.jpg


YAPILIŞI
Fasulyeyi geceden ıslamaya bırakın ısladığınız fasülyeyi haşlayın yumuşayana kadar düdüklüde pişirin.
TAHİNLİ SOSU YAPILIŞI
Bir kaba tahin, limonsuyu, sirke ve zeytinyağını dökün içerisine tuz, kimyon, sarımsağı ekleyip iyice karıştırın isteğe bağlı rondodan da çekebilirsiniz.

Domatezi yumurtayı dilimleyin soğanı piyazlık doğrayın.

Haşlanmış fasülyeyi servis tabağınıza alın üzerine piyazlık doğradığınız soğanı domatezi ve ince ince doğranmış maydanozu koyup hazırladığınız tahinli sosu gezdirin ve son olarak haşlanmış yumurtayı üzerine koyup hafif zeytinyağı gezdirin.
InShot_20201117_112711798.jpg
20201117_114248.jpg

Ve bu kadar sıra benim sumumum da 🥰
20201117_123020.jpg
20201117_123039.jpg
20201117_123119.jpg
20201117_122548.jpg
20201117_122613.jpg
20201117_121847.jpg
20201117_122118.jpg

2. TARİF VE MALZEMELERİ
🍆 3 adet patlıcan
🍆 4 adet patates
🍆 3 adet biber
🍆 1 adet domates
🍆 1 diş sarımsak
🍆 1 tatlı kaşığı salça
🍆 1 tatlı kaşığı tuz
🍆 1 tutam toz şeker
🍆 1 çay kaşığı pulbiber
20201117_174357.jpg


YAPILIŞI
Patlıcanları alacalı şekilde soyuyoruz. Sonra küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz patlıcanlarımuz beklerken patatesi ve biberi de aynı şekilde küp küp doğruyoruz.

sırası ile patatesleri kızgın yağda kızartıyoruz. Sonra patlıcanları suyunu sıkıp kağıt havlu ile kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Ve son olarak biberleri kızartıyoruz.
InShot_20201117_185609192.jpg

Tavaya 2 kaşık sıvıyağını ve salçayı ekleyip kokusu çılana kadar karıştırıyoruz. Ardından rendelenmiş domatesi ekleyip içine sarımsak , tuz pulbiber ve toz şekeri ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

Kızartmış olduğumuz sebzeleri sosumuza ekleyip bir iki karıştırıp altını kapatıyoruz. Ve şakşukamız da sunuma hazır 😍
InShot_20201117_185720529.jpg


20201117_184228.jpg
20201117_184510.jpg
20201117_184156.jpg
20201117_184213.jpg
20201117_184402.jpg
 

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
246.130
493.395
40
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuşlar :KK36: :KK200:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK36:
 

Evva

Eleştirmeden önce salyanı sil aşko.
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
26.134
95.079
26

Umut_2019

Aktif Üye
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
20 Ağustos 2019
3.040
7.332
36
Ellerine sağlık sunumun da yemeklerin de çook güzel. En büyük aşkım olan gri renk tabaklarına da bayildim
 

Evva

Eleştirmeden önce salyanı sil aşko.
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
26.134
95.079
26
Ellerine sağlık sunumun da yemeklerin de çook güzel. En büyük aşkım olan gri renk tabaklarına da bayildim
Teşekkür ederim canım ❤ bende çok severim siyah gri falan 😍
 

ASSOSyal

sosyal 🍒
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
28 Haziran 2011
33.355
89.025
Eline sağlık canım, piyaz sevmem ama şakşukaya bayılırım :kk77::halay:
 

Evva

Eleştirmeden önce salyanı sil aşko.
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
26.134
95.079
26

Oriana

Ve gün gelecek "Bu da geçti Hamd olsun" diyeceğiz
Üyelik İptali
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
14 Haziran 2019
9.748
36.495
Pıratik ve bir okadar lezzetli iki tarifle burdayım yine 🤗

NOT: Trif kişi sayısına göre arttırılabilir. ve azaltılabilir.
Malzemeleri kendi arzunuza göre koyabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. Hadi başlıyalım o halde.🥰

1. TARİF
TAHİNLİ PİYAZ ve MALZEMELERİ
🍲 2.5 su bardağı kuru fasülye (geceden ıslatılmış ve haşlanmış)
🍲 yarım çay bardağı tahin
🍲 yarım çay bardağı sirke
🍲 yarım çay bardağı limon suyu
🍲 yarım çay bardağı zeytinyağı
🍲 1 tatlı kaşığı kimyon
🍲 2 tatlı kaşığı tuz
🍲 1 orta boy soğan (beyaz soğanda olur)
🍲 1 orta boy domates
🍲 4 adet yumurta (Haşlanmış)
🍲 yarım bağ maydanoz
🍲 2 diş sarımsak

Eki Görüntüle 2722569

YAPILIŞI
Fasulyeyi geceden ıslamaya bırakın ısladığınız fasülyeyi haşlayın yumuşayana kadar düdüklüde pişirin.
TAHİNLİ SOSU YAPILIŞI
Bir kaba tahin, limonsuyu, sirke ve zeytinyağını dökün içerisine tuz, kimyon, sarımsağı ekleyip iyice karıştırın isteğe bağlı rondodan da çekebilirsiniz.

Domatezi yumurtayı dilimleyin soğanı piyazlık doğrayın.

Haşlanmış fasülyeyi servis tabağınıza alın üzerine piyazlık doğradığınız soğanı domatezi ve ince ince doğranmış maydanozu koyup hazırladığınız tahinli sosu gezdirin ve son olarak haşlanmış yumurtayı üzerine koyup hafif zeytinyağı gezdirin.
Eki Görüntüle 2722574 Eki Görüntüle 2722575
Ve bu kadar sıra benim sumumum da 🥰
Eki Görüntüle 2722577 Eki Görüntüle 2722578 Eki Görüntüle 2722579 Eki Görüntüle 2722581 Eki Görüntüle 2722582 Eki Görüntüle 2722583 Eki Görüntüle 2722584
2. TARİF VE MALZEMELERİ
🍆 3 adet patlıcan
🍆 4 adet patates
🍆 3 adet biber
🍆 1 adet domates
🍆 1 diş sarımsak
🍆 1 tatlı kaşığı salça
🍆 1 tatlı kaşığı tuz
🍆 1 tutam toz şeker
🍆 1 çay kaşığı pulbiber
Eki Görüntüle 2722590

YAPILIŞI
Patlıcanları alacalı şekilde soyuyoruz. Sonra küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz patlıcanlarımuz beklerken patatesi ve biberi de aynı şekilde küp küp doğruyoruz.

sırası ile patatesleri kızgın yağda kızartıyoruz. Sonra patlıcanları suyunu sıkıp kağıt havlu ile kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Ve son olarak biberleri kızartıyoruz.
Eki Görüntüle 2722591
Tavaya 2 kaşık sıvıyağını ve salçayı ekleyip kokusu çılana kadar karıştırıyoruz. Ardından rendelenmiş domatesi ekleyip içine sarımsak , tuz pulbiber ve toz şekeri ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

Kızartmış olduğumuz sebzeleri sosumuza ekleyip bir iki karıştırıp altını kapatıyoruz. Ve şakşukamız da sunuma hazır 😍
Eki Görüntüle 2722592

Eki Görüntüle 2722597 Eki Görüntüle 2722598 Eki Görüntüle 2722599 Eki Görüntüle 2722600 Eki Görüntüle 2722601
Oooh enfes gözüküyor ellerıne saglık evvacım 🥰 Evva Evva
 

Jenna16

Nirvana
Pro Üye
24 Eylül 2018
66.129
215.774
Çok güzel olmuş kuzum ,ellerine sağlık :KK60: Çok tatli sunumlarin🥰Yarışmada bol şanslar ♥️
 

Evva

Eleştirmeden önce salyanı sil aşko.
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
26.134
95.079
26
Çok güzel olmuş kuzum ,ellerine sağlık :KK60: Çok tatli sunumlarin🥰Yarışmada bol şanslar ♥️
Teşekkür ederim cenamm :KK60: tatlı bizim işimiz beğenmene sevindim :KK74::KK200:
 

Bal0ncuk

19.07.2021🧚🏻‍♀️🎈
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
19 Kasım 2019
43.623
110.750
Bebeğeeeemmmmmmm
Ellerine sağlıkkkkkkkk ♥️♥️♥️